Кофемашины Franke

История развития предприятия Franke насчитывает больше ста лет. Высокое качество и долговечность используемых материалов – те две обязательные составляющие для производства продукта компании.

Если вы владелец кафе, ресторана или директор большой компании, рабочее утро которой не начинается без чашечки горячего кофе, то данный бренд - это именно то, что нужно. Модели Franke подойдут каждому, кто желает приобрести кофемашину для широкого круга потребителей и удовлетворит любые предпочтения разнообразным функционалом.

Кофемашины бренда Franke известны во всём мире. Помимо обязательных условий по приготовлению кофе, производители тщательно продумывают дизайн. И все эти преимущества перед конкурентами - за сравнительно низкую цену. Современные технологии позволяют разработчикам упрощать работу с кофемашиной, делая ее автоматической. Стоит отметить, что кофемашины данной марки предполагаются использовать в людных местах. Их цена и наличие огромного количества режимов приготовления кофе исключают надобность приобретения такого аппарата себе домой. Для дома лучше посмотреть модели чуть меньше по размеру, весу и дополнительным функциям.

Самый популярный и модернизированный тип кофемашин от Franke – автоматизированный. Это незаменимое устройство для любого места общественного питания.Любая кофемашина-автомат этого бренда содержит в себе такие полезные вещи, как ЖК-дисплей, датчик готовности, дополнительные модули для пены. Имеется функция подсчета продажи, если подключить машину к кассовому аппарату; подключение к водопроводу или канализации.

Кофемашина предназначена для общепита, как уже сказано выше. Она сможет приготовить как кофе с густой пышной пеной, так и любимое детьми какао.

Особенности:

• Регулируемая температура для конкретного вида кофе;
• Две кофемолки;
• Выход для пара и кипятка;
• Шесть ступеней для перемалывания зерен;
• Восемь кнопок программы на панели для каждого вида кофе.
• Возможность готовить сразу две фазы напитка: кофе и взбитое для него молоко.

Интересна функция для зерен, которые довольно долго лежали неиспользованными: в начале процесса кофемашина может их смочить, чтобы готовый продукт получился вкусным и ничем не отличался от того, что приготовлен из зерен свежего помола. У счетчика, который служит чтобы считать уже приготовленные чашки, есть защитный пароль.

Если ключевым моментом вашего кафе является максимальное число довольных клиентов, то стоит расширить возможности машины, дополнив ее специальным холодильником под молоко, устройством для приготовления горячего шоколада и подогревателем чашек. Всё это в совокупности даст возможность удовлетворить пожелания самого капризного любителя кофе.

Безусловно, стоит учитывать и рассматривать все плюсы и минусы той или иной модели. У «Franke Flair», помимо достоинств, можно отметить и некоторые недоработки:

• Используется только кофе в зернах;
• Чуть более долгий процесс очистки после приготовления капучино;
• Несъемная заварка, для очистки которой требуется раз в 3-4 года разбирать машину;
• В России пока нет в продаже кофемашин с меню на русском языке.

Также как и предыдущее устройство, «Pura» имеет жидкокристаллический дисплей, на котором можно отследить весь процесс приготовления чашки кофе. В комплекте имеются два блока для молотых зерен, каждый из которых рассчитан на 1,5 кг, что прекрасно подойдет крупным сетевым кафе. Блоки используют по отдельности, для двух напитков разного рода. Данная кофемашина – одна из самых ярких по дизайну и оформлению. Она обладает удобной панелью управления, работает в трех режимах различной температуры. Бойлеры с водой устроены таким образом, что возможно сэкономить электроэнергию.

Более усовершенствованная модель «Franke Spectra» в линейке суперавтоматов для ресторанов и других людных заведений подойдет также и на выездные банкеты и праздники.

Из особенностей именно этой модели можно отметить:

• Кофемолки с керамическими ножами. Их преимущество - в долговечности.
• Бойлер из нержавеющей стали. Обладает функцией энергосбережения при использовании.
• Отсек для отходов большого объема.
• 5,5 литров объема в емкости для используемой воды.
• Широкоформатная панель для настройки нужной программы позволяет выбирать из более чем тридцати видов напитка.

Данная модель имеет ряд отличительных характеристик:

• Возможность автоматического приготовления;
• Регулятор температуры, крепости кофе, количества подачи горячей воды;
• Подогрев чашки кофе;
• Кофемолка;
• Возможность приготовления сразу двух чашек напитка.

Приготовление вашего любимого напитка осуществляется при нажатии всего двух-трех кнопок, и сам процесс занимает не больше минуты времени . Технологичность деталей и всего устройства в целом дает возможность не беспокоиться за поломку оборудования из-за некомпетентного персонала или посетителей. Машина может готовить как одну индивидуальную чашку, так и несколько видов кофе одновременно, всё зависит только от выбранной модели кофемашины. Зерна перемалываются для каждой новой порции отдельно.

Высокоскоростные жернова для помола зерен изготавливаются из керамики, которая позволяет машине работать, совершенно не издавая звуков. Модели последних разработок имеют встроенную память и систему самостоятельной очистки. В меню кофемашины классические виды напитков: американо, капучино, латте и латте макиято, эспрессо или просто горячее молоко, горячая вода для чая.

Обзор кофемашины Franke "Saphira" смотрите в следующем видео.

Дополнительные функции всегда радуют покупателя, так как расширяют границы возможностей приобретаемой кофемашины:

• Дополнительный аппарат для горячего шоколада;
• Емкость большого размера для молока;
• Возможность установки монетоприемника.

В случае поломки самим пытаться починить устройство не стоит. Всегда лучше в таких случаях обращаться к авторизированным специалистам, которые имеют оригинальне запасные части. Если ваше заведение еще не набрало достаточно много постоянных клиентов и большого количества людей, жаждущих попробовать кофе, имеет смысл взять кофемашину в аренду, поскольку затраты на приобретение будут неоправданными.

Пользователи отмечают высокое швейцарское качество, настоящий вкус свежесваренного напитка и простоту в эксплуатации как в приготовлении, так и в очистке. Если бы не довольно высокая цена для одного покупателя (в том числе и из-за курса доллара), а не для крупной фирмы или команды из нескольких человек, то можно было бы приобрести машину домой. Модели бренда широко используются в городских сетевых точках общественного питания.