Кухня, совмещенная с комнатой или прихожей

Одним из самых популярных трендов на сегодня является совмещение кухонь с другими помещениями. Главная цель объединения кухни с прихожей, коридором, гостиной или лоджией – зрительное увеличение пространства. Идея совмещения комнат с разной функциональной нагрузкой актуальна как для тесной городской квартиры, так и для загородного дома.

При объединении возникает ряд положительных моментов:

• образуется широкое пространство, обеспечивающее комфортное проживание и свободу перемещения;
• получается помещение с несколькими окнами, хорошо освещенное, с улучшенным воздухообменом;
• становится удобным проведение семейных мероприятий;
• упрощаются процессы общения между членами семьи, наблюдения за детьми и пожилыми членами семьи;
• корректируется геометрия пространства, появляется возможность установки современной мебели, жилище приобретает стильный вид.

Вдохновившись идеей совмещения кухни с другим помещением, во избежание получения предписаний и штрафных санкций, стоит получить консультацию специалистов и разрешающие документы. Так как несанкционированная перепланировка может привести к серьезным последствиям, вплоть до обрушения дома.

Если между кухней и гостиной имеется несущая стена, перепланировка станет невозможной. Сносить можно только ненесущие межкомнатные перегородки. Правда, можно будет согласовать расширение дверного проема с образованием арки.

Несущие стены разрушать запрещено. В панельном доме несущие стены - это все конструкции толщиной свыше 120-140 мм. В кирпичном доме к несущим относятся те конструкции, которые толще, чем 3 кирпича (380 мм), в монолитном - более 200 мм.

При совмещении кухни с лоджией переносить на лоджию батарею центрального отопления нельзя. Перегородку между кухней и лоджией, даже если она не несущая, самовольно убрать нельзя.

Кухня с подведенным газом не может объединиться с гостиной, не подлежит переносу в прихожую, так обязательно должна быть в изолированном помещении с закрывающимся дверным проемом. Не допускаются даже арочные проемы. Правила пожарной безопасности диктуют ширину прохода в кухне, совмещенной с прихожей не менее одного метра. Лучше сделать проход порядка 120 – 150 см.

Кухня, соединенная с комнатой, имеет преимущество в том, что обеденная зона располагается в рамках кухонного пространства. При этом не уменьшается количество рабочих поверхностей и мест для хранения кухонной утвари. Существенно облегчается процесс подачи готовых блюд и сбор грязной посуды.

При совмещении с гостиной кухонная мебель обычно расставляется возле одной из стен по прямой линии или располагается Г-образно вдоль смежных стен. При наличии места устанавливается дополнительный островной или полуостровной элемент.

Для «хрущевок» и современных квартир рекомендуется установка кухонной мебели в углу образовавшегося пространства. Такое расположение дает возможность разместить системы хранения, разделочные поверхности и места для установки бытовой техники всего на нескольких квадратных метрах. Универсальный вариант, пригодный для семьи из 2 - 3 человек, можно дополнить островом в виде барной стойки или обеденного стола. В маленькой кухне допустимо использование складного консольного столика.

Если в гостиной дома есть лестница на второй этаж, оптимальным будет расположение кухни в пространстве возле лестницы. При планировке зоны приготовления пищи для удобства рабочего пространства дизайнеры советуют придерживаться принципа рабочего треугольника, в углах которого базируются разделочный стол, плита и холодильник.

В кухне, объединенной с прихожей или проходным коридором, быстрее накапливается уличная пыль, поэтому не рекомендуется использование открытых полок. Лучше выбрать закрытые шкафчики, которые придадут кухне аккуратный внешний вид и защитят от грязи посуду и продукты.

Реализуя совмещение с прихожей, кухонную мебель лучше всего выполнить на заказ. Правило рабочего треугольника здесь соблюсти сложно, так как разделочный стол, плита и холодильник расположатся в линию. Место под кухню можно сэкономить, подобрав функциональный гардеробный шкаф и вместительную обувницу.

Для свободного перемещения в прихожей вполне достаточной станет конструкция в виде мини-кухни с дверцами. Если кухней никто не пользуется, то ее можно закрыть как обыкновенный шкаф.

Неотъемлемой частью кухни-прихожей должна стать мощная система вентиляции, которая будет препятствовать впитыванию в одежду кухонных запахов.

В кухне-прихожей, особенно в условиях маленькой квартиры, не будет источника естественного освещения. Нужно позаботиться о дополнительном искусственном освещении рабочей зоны. Для визуального расширения пространства рекомендуется всю мебель и стены выполнить в светлой цветовой гамме.

Соединение кухни и лоджии при наличии согласованного проекта - прекрасный способ создать помещение с оптимальными эстетическими и функциональными возможностями. Объединяя пространство с утепленной лоджией, владелец квартиры получает просторную и светлую кухню с улучшенными тепло- и звукоизоляционными свойствами.

С целью утепления лоджии монтируют остекление из специальных пластиковых или алюминиевых профилей, отлично сохраняющих тепло. Дополнительно можно утеплить зону лоджии системой «теплый пол», хорошей гидроизоляций, минеральной ватой или пенополистирольными плитами.

Совмещения кухня-комната или кухня-прихожая предусматривают условное разделение пространства с обозначением зоны приготовления пищи, обеденной зоны, зоны отдыха. Существует несколько эффективных способов зонирования пространства, подходящих для дома и малогабаритной квартиры. Один из них – разграничение при помощи балок, колонн или опор, одновременно предоставляющих полный обзор зон и представление об их границах.

Еще один способ делит зоны при помощи навесного потолка с разными уровнями. Низкая часть с более яркими подсветками на самом потолке и коробе вентиляции будет находиться над зоной приготовления пищи. Над соседней зоной отдыха освещение можно сделать мягким. Навесной потолок дает возможность широко использовать необычные расцветки и фотопечать.

Практичный способ виртуального разделения зон применяет разные виды напольного покрытия. На пол кухонной зоны можно положить устойчивые к кухонным загрязнениям плитки из керамики, керамогранита. В зоне отдыха использовать пол из паркетной доски или ламината. Также в качестве напольного покрытия зоны отдыха можно использовать ковролин.

Стильно выглядит пол, выполненный в двух уровнях, когда кухонная зона приподнята в виде подиума. На подиуме может стоять набор кухонной мебели с раздвижным обеденным столом.

В дизайн-проектах все чаще стал присутствовать способ зонирования с отделкой различными материалами стен помещения. Интересно, что кафельная плитка кухонного фартука, обои и пластиковые настенные панели выбираются одинакового оттенка. Это позволяет сохранить гармонию пространства.

Цветовое и световое разграничения можно уверенно использовать для зонирования. Для цветового разделения хорошо наклеить обои теплой гаммы цветов: бежевой, песочной, светло-оранжевой. Уместны сочетания желтого и зеленого, белого и коричневого. Большое пространство обыграют элементы белого интерьера кухни и темной гостиной, обставленной мягкой мебелью с белой обивкой и подушками.

При совмещении между собой кухни и гостиной важно грамотное освещение функциональных секторов. Гостиную можно осветить настенными и напольными светильниками с мягким светом, а кухню, кроме подсветок рабочих зон, осветить большой яркой люстрой, висящей над обеденным столом.

Стильным и функциональным разделителем пространства является мобильная или стационарная барная стойка, используемая для небольших перекусов. В пространстве маленькой кухни барная стойка может стать альтернативой столешнице обеденного стола. Если же площадь кухни позволяет, то разграничителем пространства станет обеденный стол-остров.

Отлично решит проблему зонирования большой диван с не слишком светлой и пачкающейся обивкой. Диван может быть линейно вытянутым или угловым. Небольшой диван можно разместить вдоль подоконника в кухне эркером, образованным в результате соединения с лоджией. Если задней стенкой диван будет стоять к кухонной зоне, к ней можно будет приставить невысокий длинный стеллаж, тумбу для хранения бакалеи или комод.

Чтобы мягкая мебель в зоне гостиной или лоджии не пропитывалась кухонными запахами и брызгами жира, процесс приготовления пищи не мешал другим членам семьи, важно смонтировать в зоне кухни мощную и бесшумную вытяжку. Расположение вытяжки будет зависеть от расположения варочной панели. Если панель расположена на островном столе, значит и вытяжной короб будет крепиться над ним.

Большой платяной шкаф вполне пригоден для зонирования. Задняя стенка шкафа, развернутого фасадом к гостиной, оклеивается любым декоративным материалом, например, обоями. К ней можно приставить узкий стеллаж с декоративными банками для круп и специй. Интересным решением станет использование для зонирования сквозного стеллажа.

Если кухонный шкаф будет развернут к кухне, заднюю стенку можно украсить фотообоями или декорировать семейными фотографиями в стильных рамочках.

Стили модерн, хай-тек, этника допускают разделение зон мобильными перегородками, ширмами из ткани или бамбука. Нитяные занавеси различного плетения прекрасно подходят для зонирования просторных помещений.

Для частного подворья баня и летняя кухни всегда были традиционными постройками. Сегодня становятся все более популярными идеи совмещения в одной постройке бани, летней кухни и маленькой беседки.

Основными положительными моментами строительства такого многофункционального сооружения называются: создание дополнительного комфорта загородной жизни без перестройки самого дома, экономное использование земли и органичность внешнего вида. Комплекс летней кухни с баней может быть как простым строением, так и архитектурным шедевром с резными арками, стилизованным под старину.

При наличии на участке уже возведенного дома, проблемы выбора материалов для реализации проекта кухня-баня не возникают, сооружение строится из того же материала, что и дом. Чаще все же используется комбинация из деревянного бруса, обработанного специальной пропиткой, и кирпича. Использование дерева обусловлено его тепло - и влагостойкостью, легкостью обработки и доступностью цены.