Ручная соковыжималка для цитрусовых

Для человека, который привык к стакану свежевыжатого апельсинового сока за завтраком, обедом и ужином, очень нужной вещью на кухне окажется ручная соковыжималка для цитрусовых.

Сегодня на прилавке можно увидеть большой выбор этих устройств. Они пользуются большим спросом, и это неудивительно, потому что напиток, приготовленный с помощью ручной соковыжималки, сохраняет все витамины и минералы, потому что не подвергается нагреву. Другой немаловажный фактор – это невысокая стоимость ручных соковыжималок, что также объясняет большую популярность этих устройств.

В продаже имеются соковыжималки полностью ручные и разновидность ручного механизма – соковыжималку-пресс для цитрусовых. Эта модель представляет собой конус и приспособление, которым плод прижимается. Выдавливая сок таким образом, особых усилий прикладывать не придётся, а сок выдавится на все 100%, оставив от апельсина почти сухую шкурку.

Самая первая ручная соковыжималка для цитрусовых – устройство довольно простое и недорогое. Оно требует значительного приложения усилий, чтобы из цитруса выдавить сок. Современные ручные соковыжималки существуют в нескольких разновидностях, типах и моделях.

Такое устройство понравится всем любителям сока из цитрусовых. Конструкция этого устройства не сложная и удобная, благодаря специальному механическому управлению, не требующая значительного приложения силы. Такие соковыжималки предназначены не только для апельсинов и для лимонов – можно отжать также томатный сок, гранатовый и из некоторых других плодов.

По-другому такая соковыжималка называется мини-прессом, который может быстро сделать свежий сок из долек лимона, апельсина или грейпфрута. Такая конструкция напоминает ту, которой давят чеснок. Здесь берётся половина фрукта и закладывается между двух пластин из металла или из пластика. Сок выделяется и через выемку стекает в подготовленную ёмкость.

Это устройство разработано для такой же цели, как и портативное. В начале использования, с лимона снимается небольшой кусочек кожуры, в полученное отверстие максимально глубоко вставляют трубку-спираль. Теперь, если нажать в верхней части приспособления на головку спрея, то из распылителя будет брызгать сок лимона.

Это ручной пресс, сконструированный, как сверло, имеющее вид конуса. Такие прессы бывают как металлическими, так и пластиковыми. Плод следует вворачивать в конус, и тогда сок будет поступать по желобку в чашу.

Такой вид пресса называют универсальным помощником хозяйки. Его конструкция напоминает устройство мясорубки. Здесь также фрукты укладываются в горловину, они прокручиваются с помощью шнека и оказываются в виде пюре на решётке, а там с помощью пресса из пюре получается сок.

Это устройство хорошо тем, что вид фруктов может быть любой, даже гранаты или ягоды. Вдобавок к этим преимуществам, относится и невысокая стоимость пресса, и его надёжность, поэтому пресс не зря считается универсальным и долговечным.

Но недостаток здесь также имеется – пресс быстро загрязняется, поэтому его постоянно нужно при использовании промывать.

Наверное, самые популярные соковыжималки для цитрусов – с прессом-конусом, по крайней мере, отзывы о таких конструкциях исключительно положительные. Пресс в этом случае действует внутри плода. На конусе выполнены вспомогательные бороздки, по которым сок подаётся в ёмкость, находящуюся под ним. Те же бороздки помогают и в обработке фрукта, если его провернуть по окружности конуса.

Самые современные конусные конструкции имеют под конусом фильтр, через который сок очищается. В то же время, этот фильтр выполняет функцию крышки для ёмкости, в которой собирается сок. Такое решение можно назвать гениальным – одновременно идёт процесс выдавливания, фильтрования и сбора сока. В такую ёмкость, как правило, может поместиться от двух до трёх порций сока, что обычно бывает вполне достаточно для семьи.

Если есть необходимость приготовить большой объём сока, тогда лучше сделать это с помощью электрической соковыжималки. Такой вариант возможен только в том случае, если необходимо переработать большое количество цитрусовых, а обычному потребителю вполне будет достаточно ручной соковыжималки.

Лучшими материалами для изготовления ручной соковыжималки для цитрусов являются прочная пищевая пластмасса и нержавеющая сталь. По объёму и по форме корпуса изделие должно удовлетворять необходимому объёму свежеотжатого сока. Для удобства перелива, необходимо наличие вытянутого носика.

Фильтр может и не иметь сложной конструкции – можно воспользоваться двойной сеткой с разными формами отверстий. В этом случае на верхней сетке будут задерживаться частички покрупнее, а на нижней – остальная мелочь.

Гранатовый сок – это не просто вкусно, но ещё и очень полезно, врачи его назначают для скорейшего выздоровления даже лежачим больным, людям с диагнозом анемия, тем, кому следует очистить кровь от токсических веществ, при простудах. А потому очень важно при производстве сока сохранить в нём все витамины и другие полезные микроэлементы.

В данном случае можно воспользоваться прессом для цитрусовых, который имеет механическое рычажное управление. Если на вас надета белая кофточка или любимое платье, будьте осторожны – ярко алые брызги с ткани потом вывести будет нелегко.

В случае использования шнекового пресса, с граната следует счистить кожуру и убрать белые плёнки-перегородки. Если этого не сделать, сок, конечно, получится, но он будет сильно горчить.

Понятно, что электрический пресс – вещь более удобная, но зато при ручной обработке фруктов устройства не нагреваются, а значит, все полезные вещества на 100% остаются в соке, и это для свежеотжатого сока является самым важным.

Именно сок из цитрусов чаще всего используют в качестве компонентов для коктейлей. И если это будет сок натуральный, только что отжатый, то и коктейль будет ярким, с особенным вкусовым акцентом или будет отличаться бархатистостью и мягкостью.

Для изготовления ручного пресса используется нерж. сталь. Напиток, приготовленный таким образом, всегда чистый, без мякоти и не имеет семян.

Эта модель ручной соковыжималки имеет объём 600 мл, материал изготовления – ударопрочный пищевой пластик (полипропилен), экологически соответствующий всем необходимым нормам. Может быть выполнено в любой цветовой гамме, одинаково красиво выглядят жёлтые приборы, бордовые, синие, оранжевые, зелёные. За прибором просто ухаживать – подойдёт даже посудомоечная машина. Модель отличается удобством и практичностью.

Преимущества Ucsan:

• может работать в разных температурных режимах (-25С - +95С);
• модель легка по весу и компактна по габаритам;
• вместительна;
• материал изготовления (пластик) прочный и устойчивый к механическому воздействию;
• экологически чистый материал;
• не боится влажности;
• имеет низкие показатели тепло и электропроводимости;
• просто пользоваться, легко ухаживать;
• модель прослужит много лет;
• имеет привлекательный внешний вид.

Трикон – именно эту модель, изготовленную из натуральной породы дерева считают лучшей соковыжималкой для цитрусовых. Конструкция представляет собой деревянную ручку, с помощью которой удобно отжимать сок из цитрусов. Это 100% экологичности и гигиеничности. Лёгкость изделия и его компактная форма позволяют при необходимости носить его с собой.

Срок службы такого изделия достаточно большой, если соблюдать все указания инструкции, пользоваться им очень просто, а ухаживать – очень легко. Товар имеет гарантию.

Преимущества модели Трикон:

• материал изготовления – экологически чистый бук;
• модель гигиенична;
• компактна по размерам;
• имеет незначительный вес;
• транспортабельна;
• практична;
• долговечна;
• просто эксплуатировать и ухаживать.

Недостатки:

производительность устройства невелика;

отличается малой функциональностью (исключительно для домашних целей).

Пластмассовая модель Citrus Zinger (Германия) отличается компактностью и лёгкостью, её можно взять с собой, например, на тренировку или на прогулку, да и в поездках она может понадобиться. Материал изготовления такой конструкции – пищевой пластик с силиконом. На горлышке и на дне – соединение с помощью резьбы. Очень привлекательный дизайн.

Преимущества модели Citrus Zinger:

• модель лёгкая и компактная;
• материал изготовления – пищевой пластик;
• удобство комплектации;
• отличается экологичностью;
• модель транспортабельна;
• выполнена в стильном дизайне.

Недостатки модели Citrus Zinger:

• модель имеет малую функциональность;
• имеет невысокую производительность;
• маленький срок гарантии, модель недолговечна.