Кухня на балконе

Совмещение кухни с балконом является интересным решением. Возможность не просто использовать свободные метры балкона как склад, а смонтировать его под чудесную зону отдыха, где тепло, уютно и с чашечкой кофе можно устроиться у окна – всегда будет пределом мечтаний для любого человека.

Кухню спокойно можно перенести на лоджию, расширив пространство до необходимого уровня. Понимание всех маленьких секретов демонтажа, расчет особенностей планировки, а главное – знание хитростей по получению всех разрешений позволит вам с гордостью демонстрировать свой ремонт друзьям и соседям.

Перед тем, как взять в руки молоток и начать сносить стены, нужно выдохнуть, набраться терпения, и пока только прочитать особенности данного ремонтного действа.

Знаете ли вы, что соединить кухню с балконом можно несколькими способами?

Расширить с помощью частичной деформации стенки балкона. При таком варианте снимается дверь, демонтируется окно и разбирается порожек. Остаток стены служит либо барной стойкой и перегородкой, либо столешницей. К слову, на такую перепланировку не нужны разрешения и прочие справки от служб безопасности.

Полностью деформировать стенку балкона. В этом случае вы разбираете стену полностью, открывая пространство и расширяя, таким образом, на несколько метров кухню. Нужно понимать, что главный вопрос в таком методе перепланировке должен звучать так: можно ли сносить стену?

Согласованием этого вопроса занимается БТИ – необходимо получить официальную справку. И, уже имея на руках разрешение, можно спокойно перекрашивать, строить, ломать и чинить будущую кухню. Главное, помните: стенка, разделяющая балкон и кухню не должна быть несущей – это создаст много проблем при объединении двух зон.

Не помещает высчитать, насколько кухня на балконе оправдывает вложенные средства. Любые изменения в планировке дома можно разложить на достоинства и недостатки. Выбор в пользу ремонта можно сделать так: просмотреть плюсы и минусы – и на основе анализа принять решение.

Преимущества объединения:

• балкон может стать дополнительной зоной отдыха. При объединении вы получите дополнительные метры под гостиную или столовую, сможете не только отдыхать в уютном уголке балкона, но и читать, кушать или заниматься любимыми делами;
• дополнительное пространство можно использовать под мебель и рабочую гарнитуру. Для того чтобы зона кухни была просторнее можно поступить схитрить: перенести холодильник, плиту, столешницу и рабочую зону на лоджию – это позволит расширить зону столовой;

• соединенное пространство позволит применить смелые дизайнерские решения. Возможности современного дизайна безграничны, а имея лишние метры пространства, вы легко сможете лавировать в огромном потоке стильных решений, подбирая то, что нужно именно вам.
• улучшенная звуко- и теплоизоляция. Благодаря специальной отделке кухонная зона может стать намного тише и теплее, а значит – уютнее.

Недостатки:

• много времени придется потратить на получение справок и разрешений от гос.инстанций;
• балкон нужно будет полностью деформировать, а для этого потребуются силы и терпение;
• существенные денежные траты. Так как лоджию нужно будет полностью изменять – остеклять, утеплять, устанавливать «теплые полы», приготовьтесь не только к долгому ремонту, но и затратному.

Перед тем, как деформировать стену, нужно понять, является ли перегородка несущей стеной.

Это можно узнать в паспорте на квартиру или получить информацию в инстанции БТИ.

Разобраться в технических характеристиках можно и при отсутствии надлежащего документа. Для самостоятельного определения необходимо брать в расчет стену без облицовки:

• в панельном доме стена является несущей, если ее ширина варьируется в диапазоне от 15 до 55 см. Если размер приближен к этому промежутку – лучше проконсультироваться с мастером, который утверждает новую планировку помещения;
• в кирпичном доме стена является опорной, если ее ширина составляет три кирпича (обычно около 40 см), перегородки в помещении 13-20 см или чуть шире – до 26 см;
• в монолитной постройке толщина стены более 21 см говорит о ее опорной функции. В таких домах могут быть более широкие перегородки, поэтому необходимо получить консультацию специалиста.

Следует знать: монолитная каркасная конструкция не имеет несущих стен.

Когда вы определили тип стены, сносите ее по всем мерам безопасности:

• деформированная стена должна опираться в основе своей на металлические пруты, которые маскируются в дальнейшем. Оставлять часть стены без укрепления нельзя;
• если блок демонтируется полностью, то конструкцию необходимо укрепить колонами или стойкой. Их размеры и силы воздействия согласовываются с инженерами по строительным работам.

Для максимальной комфортности и безопасности своего ремонта, необходимо проделать следующий ряд действий:

Оставьте заявление в службе БТИ на вызов мастера на дом. Это необходимо, чтобы поменять технический документ на квартиру. Консультация платная и подтверждается квитанцией.

В течение нескольких дней согласуйте получение нового проекта квартиры (срок устанавливает БТИ).

В комиссию по жилищным вопросам предоставьте оба плана: старый и новый. На основе данных будет выдано разрешение. Если получен отказ – перестройка небезопасна и может иметь угрозу обрушения.

Через две недели специалист напишет вывод о самом проекте. Услуга оплачивается по количеству метров.

Для того чтобы успокоить свою совесть, необходимо согласовать ремонт в СЭС. Лучше, если вы предоставите серьезные аргументы в сторону безопасности постройки, а еще прекраснее – если подтвердите это выпиской из БТИ. Проект считается одобренным после поставленной на нем печати СЭС.

На заключительном этапе вы можете взять справку в МЧС РФ.

Итак, от вас потребуется собрать следующий перечень бумаг: выписку об отсутствии архитектурного объекта в плане перепланировки, согласие всех прописанных жильцов дома, а также – документ о составе семьи.

С этим «счастливым набором» бумаг необходимо обратиться в суд, где выдадут разрешение на получение нового паспорта и свидетельства о праве собственности.

Как только бюрократический вопрос решен – можно приступать к самой перепланировке.

Чтобы объединить в одно пространство два помещения, нужно определиться, какой именно вариант планировки вас устраивает, и почему вы занимаетесь присоединением лоджии к кухне. Балкон в квартире можно переделать следующим образом:

• в рабочую зону. В таком случае на балконе не должно быть лишних предметов и мебели. Там можно расположить холодильник, столешницу, плиту и мойку. К тому же, если пристройка располагается на стороне юга, лучше на окна нужно повесить жалюзи или специальные шторки – так вы защитите себя от солнца во время слишком жарких летних дней;
• в обеденную зону. Дизайн современных планировок не предусматривает наличие на кухне отдельной обеденной зоны. Если кухня с открытым выходом на балкон – из нее можно сделать продолжение кухонной зоны. Увеличение пространства за счет сноса стенки балкона позволит полностью перенести столовую на лоджию;
• в кухню. В однокомнатной квартире перенос кухни – идеальный вариант. Для переделки маленького балкона лучше использовать некоторые хитрости: расширить пространство с помощью светлых стен, а также использовать глянцевые поверхности и хромированные детали.

Объединить в одно пространство комнаты можно и нужно, но как это сделать грамотно?

Секреты, о которых вы не знали:

• кухонная зона должна иметь газовую или электрическую плиту. Однако при совмещении можно использовать только электрические механизмы;
• чтобы присоединить кухню к балкону, его необходимо не только застеклить, но и утеплить;
• при грамотном оформлении, например планировки 6 метров балкона, необходимо добавить больше света – в ночное время подсветка необходима;
• может понадобиться вентиляционная система, так как вместе с возможностью отдыха необходимо, чтобы вынесенная кухня была без посторонних запахов – особенно в зимнее время года.

Соединение кухни с балконом может подразумевать наличие двери, которая встраивается в стенку – так не создается помех на проходе между комнатами.

Порядок действий при объединении довольно прост. Все начинается с выноса стены:

• необходимо убрать дверь балкона;
• снять раму окна и полностью разобрать оконный проем;
• расчертить разметку на стене, которая подлежит сносу на небольшие участки (так легче будет контролировать снос перегородки);
• разобрать необходимыми инструментами блок – совместно можно использовать перфоратор или кувалду.

Чтобы угловые стены были защищены от перепадов температуры, их необходимо утеплить. Для этого потребуется:

• вмонтировать каркас профильного типа по всему периметру;
• поместить защитную пленку по периметру, которая не пропускает воду, установить пароизоляцию и уложить вату специального назначения на пол и стены;
• щели и маленькие зазоры нужно обработать пеной для монтажа или герметическим средством.

По желанию вы можете утеплить помещение балкона материалами из фольги.

Существует вариант планировки квартиры с двумя балконами на одной стене. В таком случае необходимо утеплять пол. Лучше использовать инфракрасные материалы утепления, которые надежны и прослужат максимально долго (хотя стоят они недешево). Можно использовать практичный аналог – конвектор электрического типа.

После этого можно приступать к подготовке стен. Их рекомендуется обработать с помощью:

• гипсокартонных блоков – в дальнейшем использовать шпаклевку и краску;
• проклеенных обоев;
• или установки панельных частей из пластика и металла.

Вы свободны в выборе – можно даже оформить потолок теми же материалами. Но не забудьте о наличии натяжных потолков. На пол после утепления укладывается линолеум, плитка или ламинат.

Грамотная планировка предполагает такой же грамотный, функциональный дизайн. Для того чтобы на балконе-кухне было уютно находится, ее интерьер не должен сильно отличаться от общего оформления. Учитывайте этот нюанс при объединении.

Используйте следующие приемы:

• сочетайте в едином тоне мебель на балконе и кухне – так создается эффект большего пространства и целостности;
• для того, чтобы условно разграничить два помещения, попробуйте надстроить подиум – он будет зонировать пространство;
• поступить с меблировкой помещения можно по-разному: либо заказать мебель узкого формата специально для балкона, либо оставить мебель на кухне, а зону лоджии использовать как обеденную часть;
• балконной дверью также можно пользоваться как ограничителем между комнатами – так пространство балкона будет изолировано;
• если вы объединяете пространство путем сноса двери, то перегородку лучше оформить под барную стойку или стол;
• занавески на оконный блок подбирайте из более легких тканей (если балкон на северной стороне, например, тюль) или используйте жалюзи (для южной стороны расположения);

оформление окна подразумевает некоторые тонкости: вы можете установить стеклопакет, повесив на него гардины либо оставить пространство открытым, установив полупрозрачный навес.

Как только выбран полный проект дизайна, определитесь с интерьером, например, шторы можно использовать римские, панельные и в виде рулона. Ткань и материал также зависит от стиля оформления: тюлевые занавески, шторы с ламбрекенами и портьеры будут уместны в равной степени.

Можно использовать освещение как способ расширения пространства. Встроенные светильнички и бра по периметру будут прекрасно оттенять зоны, и сохранять целостность помещения – особенно это будет заметно вечером.

Задумывая проект объединения балкона с лоджией, хочется понимать, насколько такой вариант пользуется популярностью у владельцев квартир. Как правило, люди, самостоятельно делающие балкон под кухню, лучше всего могут рассказать о трудностях и преимуществах.

Стоит ли вкладываться в ремонт балкона и переделывать лоджию в кухню? Насколько цель оправдывает средства? И жалеют ли потом хозяева о своем выборе? Большинство владельцев квартир придерживаются одного и того же мнения – объединять балкон с кухней необходимо.

Владельцы квартир чаще всего задумываются об объединении по причине малой площади квартиры или необходимости дополнительного пространства. Часто хозяева подчеркивают, что переносить батарею нельзя, а подогрев помещения возможен только благодаря электрическим приборам и теплым полам.

Минусы, которые отмечают люди – необходимость полностью соединять комнаты, снося даже перегородки (иначе лоджия не отапливается) и устанавливать дополнительные подсветки, так как затемняется помещение из-за большого количества мебели.

В большей степени отзывы – положительные. Отмечают, что лоджия прекрасно справляется со своими универсальными функциями под рабочую, гостиную и обеденную зону. Подчеркивают, что благодаря сносу стены имеется объемное пространство общего помещения и безграничные возможности декора.

Для максимального применения кухонной зоны, можно использовать большое количество уловок, но перед установкой гарнитуры лучше измерить свободные метры.

Например, при объединенной кухне, размером 9 м 2 нужно визуально расширять пространство. Хотя такая площадь считается оптимальной для кухни – для приема гостей она не подходит. А теперь о маленьких уловках:

• для кухни лучше всего использовать стеклянные панели, прозрачные перегородки и отражающий пол (лучше объединить единым рисунком пол на кухне и лоджии). Это характерно для стиля минимализма и хай-тек.

• необычным решением будет полное остекленение стенки лоджии – тогда в комнате будет много воздуха. Визуально кухня будет продолжаться через балкон. Есть небольшой минус у такого дизайна – плохое отопление балкона. Именно поэтому нужно будет продумать усиленную герметизацию и утепление;

• дизайнеры поясняют: эффект расширения пространства можно создать путем освобождения пола. Как это использовать? Установите стеклянный стол на одной ножке вместо классической модели с четырьмя опорами, не используйте коврики, а шкафчики подвесьте на стенку. Так вы создадите эффект просторного помещения;

• примените как можно больше встраиваемой техники. Складываемые модели мебели имеют свойство освобождать пространство при первой необходимости.

Если вы имеете общую площадь в 10 кв. м, то здесь правила почти те же, за исключением того, что можно сочетать несколько вариантов дизайна. Уместным будет выделить подзоны. Какие дизайнерские решения можно использовать для балкона в десять квадратов?

• использовать контрасты. Можете спокойно применить контрасты фактур – от деревянного основания под предметы быта, до стеклянных шкафчиков. Такие сочетания создают необходимый переход линий, что отвлекает от небольшого метража и одновременно не сокращает его;

• сочетайте несколько стилей. Например, классический дизайн прекрасно гармонирует с кантри, романтический прованс в кухне можно дополнить растительными элементами и стойками из растений на балконе. Если вам по душе восточные мотивы, мешайте минимализм и этнос – уютно обставленный балкон с пестрыми пуфиками и приглушенным теплым светом чудесно будет контактировать с дизайном кухни хай-тек.

Теми же правилами необходимо руководствоваться, если метраж кухни на балконе от 12 кв. м и более. Однако здесь позволительно использовать самые новые дизайнерские решения.

• очень необычно смотрятся кухни больше двенадцати квадратов в индустриальном стиле: прозрачные свисающие лампы разных размеров и форм, кирпичные стены и мягкая мебель – все это смотрится эффектно;

• используйте для большого пространства перекрытие между кухней и балконом: французское окно;
• не забывайте о так называемом «рабочем треугольнике» - располагайте все функциональные части кухни рядом.

Планировка может различаться, например, в зависимости от ваших желаний и возможностей различают однорядную, двухрядную, П-образную, угловую, конусообразную и остроугольную планировки.

• однорядовая планировка подходит для узких, но продольных кухонь. Как правило, ширина балкона в этом случае – не больше двух метров. Зона работы идет вокруг продольной стенки, а обеденная часть выходит на балкон, ближе к окну;

• параллельное размещение (или двухрядная планировка) подходят для более широких пространств. У одной стенки размещают мойку и функциональную зону, а с другой стороны располагается холодильник, шкаф и микроволновая печь. Столовая зона при этом всегда имеет одно расположение – около стены;

• п-образный способ планировки задействует в функционал оба угла – так создается минимум перемещений по кухне. При таком размещении мебели следует учитывать, что барная стойка должна быть одной из сторон планировки, весь функционал выстраивается по углам, а мебель выносится за перегородку;

• угловая планировка считается самой универсальной. Такой вариант популярен тем, что позволяет отчетливо выделить зону приготовления пищи, сэкономить пространство и характерно поделить помещение на зоны. Чаще всего такую схему имеют кухни квадратной формы;

• конусообразная форма является вариантом планировки буквой «п». Широкое помещение с округлыми и вытянутыми формами подходит для такой схемы. Барная стойка в таком случае является продолжением стола, что не очень удобно для малых пространств;

• остроугольная или островная планировка позволяет размещать на площади кухни стол-островок. При этом мебель и гарнитуру размещают буквой «г». Это планировка – свободный вариант «рабочего треугольника». Можно перенести к островку мойку и плиту.