Миксер Zelmer
Любая хозяйка мечтает вкусно накормить семью, не затрачивая при этом много времени и сил. Незаменимым помощником на кухне, способным быстро приготовить тесто для наливного пирога, взбить сливки для торта, приготовить соус к мясу станет ручной или стационарный миксер торговой марки Zelmer.
О бренде
Производственные мощности бренда Zelmer, принадлежащего сегодня известной немецкой компании Bosch, находятся в Польше в окрестностях города Жешув. В последние десятилетия ассортимент торговой марки вырос в несколько раз. На официальном сайте производителя сегодня представлены образцы товаров для дома в средней ценовой категории: пылесосы, микроволновые печи, мультиварки, соковыжималки, мясорубки, чайники, блендеры, миксеры и аксессуары к ним.
Более половины всей произведенной продукции компании Zelmer, традиционно поддерживающей традиции европейского качества, отправляется на экспорт. Хорошо известная на российском и европейском рынках надежная бытовая техника с красивым дизайном пользуется устойчивым покупательским спросом и имеет большое количество положительных отзывов.
Ручной или стационарный
Кухонный миксер – это механизм, необходимый для лучшего размешивания и взбивания ингредиентов при помощи насадок. На прилавках магазинов есть устройства ручного и стационарного типов. Во время работы ручного миксера требуется удерживать его в руке. Венчики можно опускать в подходящую емкость из любого материала, в которую по мере необходимости добавляются ингредиенты.
Так как в процессе перемешивания емкость нужно придерживать, обе руки оказываются заняты.
Комплектность ручного изделия, как правило, небогатая - кроме венчиковых насадок, в коробке имеются еще пара специальных насадок-крюков для размешивания теста. Преимуществом ручного прибора является сочетание доступности цены, эффективности перемешивания с возможностью компактного хранения.
Стационарный прибор снабжается чашей оптимальной глубины.
Более дорогие модели, кроме комплекта стандартных насадок, могут быть снабжены весами и блендерными насадками. Преимуществом станет то, что вся конструкция уверенно устанавливается на столе, ничего не нужно держать в руках. Пока чаша с насадками вращаются, руки остаются свободными и можно выполнять другую работу.
Недостатком стационарной модели можно считать более высокую цену в сравнении с ручной. Такие приборы, как правило, не обладают компактными габаритами, для их хранения на небольшой кухне придется выделить определенное место.
Обзор популярных моделей
Простая в использовании модель ручного миксера ZHM1204L оснащена моторчиком мощностью 400 Вт. При достаточно высокой мощности прибор обладает компактными размерами. На корпусе имеется регулятор на пять скоростей и кнопку, предназначенную для быстрого удаления насадок. Турборежим предусматривает быстрый перевод работы прибора на максимальные обороты вращения венчиковых насадок.
Модель имеет в комплекте насадку для перетирания, позволяющую без усилий приготовить пюрированные горячие блюда для детского и диетического питания. Ручка миксера предусмотрительно покрыта специальным резиноподобным материалом, способствующим плотному захвату рукой. Корпус изделия, изготовленный из качественного пластика, обеспечит долгий срок эксплуатации. Цена на изделие составляет от 2700 до 2900 рублей.
Белый пластиковый корпус прибора модификации ZHM1205S имеет стильный дизайн, который украсит интерьер любой современной кухни. Благодаря высокой мощности, 400 Вт, данная модель легко справляется с приготовлением теста и взобьет пышный крем. Ручной миксер имеет пятиступенчатое регулирование скорости.
Турборежим поможет легко увеличить мощность до максимального значения для наилучшего перемешивания жидких ингредиентов.
Кроме венчиков, прибор имеет в комплекте удобные и прочные крюки, предназначенные для приготовления теста. Насадки легко крепятся и снимаются при помощи специальной кнопки, размещенной на корпусе. Стоимость прибора в разных торговых сетях колеблется от 2080 до 2700 рублей.
В комплект стационарного Zelmer ZHM1206S в белом пластмассовом корпусе входит чаша для взбивания вместимостью три литра. Кроме венчиков для взбивания, миксер включает крюкообразные насадки-тестомесы и пюрирующую насадку, помогающую приготовить воздушное пюре без комочков из картофеля и других овощей.
Пятиступенчатый переключатель скоростей вращения насадок и турборежим помогают регулировать время приготовления пищи. Применять практичный кухонный прибор очень легко, нужно просто загрузить продукты в прилагающуюся чашу и включить подходящий режим. Трехлитровая емкость и мощность 400 Вт позволяют легко смешать большое количество ингредиентов. Цена в торговой сети около 2950 рублей.
На сегодняшний день самой функциональной моделью, успешно совмещающей функции миксера с блендером, считается Zelmer 481.67. Прибор имеет регулятор вращения от 0 до 5, оснащен кнопкой для снятия насадок, с помощью которой насадки выталкиваются из привода. Режим TURBO быстро переключает на самую большую скорость. Эргономичность рукоятки обеспечивает мягкая вкладка SOFTTOUCH. Миксер дополнен чашей из пищевой пластмассы на 3 л, снабженной самосгребающей и обычной лопатками. Вращение чаши на подставке облегчает перемешивание.
В комплекте есть удобная пластиковая насадка, помогающая протирке вареных овощей сквозь сито.
Кроме традиционных венчиков и крюков-тестомесов прибор комплектуется блендерной ножкой, предназначенной для смешения жидких компонентов, измельчения вареных и сырых продуктов, приготовления майонеза и других пастообразных блюд. Блендерная насадка является незаменимым аксессуаром для приготовления блюд детского питания.
При помощи градуированного кувшина из высококачественного прозрачного пластика с максимальным уровнем заполнения 0,5 л, можно очень быстро смешать коктейль и приготовить протертый супчик для маленького ребенка.
Разработчики снабдили миксер минималаксером в виде прозрачного сосуда и крышкой с приводом, обеспечивающим вращение острых измельчающих лезвий. Минималаксер способен в считаные секунды измельчить мясо, орехи, лук, зелень, чеснок и морковь. Специальная приставка для колки льда и измельчения замороженных фруктов, устанавливаемая на чаше измельчителя, представляет собой нож-терку круглой формы с двухсторонним расположением лезвий.
Новшеством модели, выгодно отличающим ее от других, являются встроенные в основание электронные весы с пределом взвешивания 3 кг, которые позволяют соблюсти рецептуру блюда с точностью до одного грамма. Стоимость практичной кухонной машины зависит от комплектации и варьируется от 3200 до 6000 рублей.
Рекомендации по правильному использованию
Перед первым применением миксера производитель рекомендует ознакомиться с руководством по эксплуатации. Прибор можно включать в электрическую сеть при отсутствии повреждений на корпусе и питающем шнуре. При отключении изделия от сети нельзя тянуть за провод. Нельзя разрешать пользование лицам с умственными и физическими ограничениями и детям.
Чтобы не допустить перегрева мотора, не допускается подвергать изделие воздействию температуры выше 60 градусов. Ни в коем случае нельзя опускать под струю воды моторную часть корпуса.
Промывать можно только части прибора, непосредственно соприкасающиеся с пищевыми компонентами. Запрещается промывать детали миксера, находящиеся в процессе работы.
Не рекомендуется работа миксера вхолостую. Уровень жидкости не должен превышать половины высоты блендерной ножки. Недопустимо попадание жидкости в привод, так как это вызовет поломку двигателя. Запрещается работа блендерными насадками более 3-х минут, измельчителем и приставкой для колки льда более 2-х минут, перемешивание венчиками более 10-и минут.
Для исключения царапин и удаления графических значков на корпусе, при мытье не рекомендуется применять эмульсии с абразивными частицами. Части из металла нельзя промывать в посудомоечной машине, так как высокоэффективные средства для них способны вызвать изменение оттенка поверхности металла.
Производитель советует ручную очистку с применением обычной жидкости для мытья посуды.
Недопустимо вскрывать прибор и самостоятельно проводить ремонтные работы. Ремонтировать устройство и заменять шнур электропитания может только производитель или квалифицированный персонал ремонтной мастерской.