Миксер Вraun
Популярный производитель техники Braun предлагает на выбор несколько моделей ручных миксеров для упрощения процесса приготовления пищи и получения однородной массы теста.
Миксер часто представляется как ручное устройство для перемешивания и взбивания продуктов. Отличительной особенностью прибора является то, что тот обогащает массу воздухом, делает её легкой и воздушной. Миксер применяется не только для создания теста, также прибор используется для приготовления коктейлей, домашних соусов, сливок, пюре и взбивания яичных белков.
Зачастую миксер путают с блендером, поскольку последний часто встречается в комплектации в качестве дополнительной насадки; чтобы избежать путаницы, стоит запомнить, что миксер используется для взбивания и перемешивания, блендер – для измельчения и смешивания твердых или зернистых продуктов.
В этой статье мы поговорим о наиболее известном представителе миксеров, целом семействе мелкой бытовой техники для кухни, и начнем знакомство с особенностей приборов Braun.
Преимущества
Выбор мелкой техники для кухни – миксеров, основывается на предпочтениях хозяек и их отношению к тому или иному производителю, скорости работы прибора и количестве насадок в комплекте, дополнительных возможностей техники. Поговорим об основных преимуществах миксеров для готовки от Braun:
- Бренд Braun – один из наиболее известных на рынке бытовой техники, что позволяет доверять производителю с самого начала;
- Разнообразие моделей приборов от Braun позволяет приобрести модель с оптимальной для покупателя комплектацией: выбрать максимально полный комплект с погружным блендером и измельчителем или обойтись самым скромным – исключительно миксером с двумя венчиками;
- Стильный и лаконичный дизайн кухонного прибора – одна из причин покупки миксера Braun;
- Миксеры Braun имеют два варианта скорости: 450 Вт в самой простой модели и 500 Вт в остальных;
- Вертикальное расположение мотора в немецкой модели делает устройство удобным, лаконичным; подобное расположение мотора снижает нагрузку на руки;
- Легкий вес румынской техники Braun – дополнительное и весомое преимущество (820 гр);
- Два венчика в составе одной модели миксера позволяет добиваться равномерного смешивания продуктов без комочков;
- Миксер Braun создан для замешивания теста и взбивания более легких составов, например, сливок или яиц, которые буквально на глазах превращаются в воздушную пену;
- В большинстве моделей ручных приборов Braun ручка имеет прорезиненную отделку, которая защитит от выскальзывания прибора из рук во время готовки;
- Разнообразие цен на ручные миксеры позволяет выбрать ту, что наиболее удовлетворяет покупателя. К слову, рекомендованная ценовая политика на ручные модели начинается от 3500 рублей и завершается 6500 рублей;
- Отзывы о приборах Braun в большинстве своем положительные – бренду доверяют все большее количество покупателей.
Виды
Сегодняшнее разнообразие миксеров позволяет выбрать модель по своему вкусу и кошельку, в котором бы совмещались функционал и высокое качество. Основная задача любого прибора – взбить продукт и обогатить его кислородом, смешать компоненты для получения однородной воздушной массы. Все они условно делятся на две категории: стационарные и ручные.
Стационарные миксеры представляют собой массивные приборы, которые устанавливаются на поверхности и не требуют прямого участия человека в процессе смешивания: достаточно загрузить продукты в чашу и нажать кнопку пуска.
Ручные модели находятся непосредственно в руках того, кто смешивает и взбивает продукты. Ручной миксер легче по весу и меньше по объему, нежели стационарный аналог, что позволяет применять прибор в условиях дома и небольшой кухни.
Модели могут иметь принципиальные отличия в скорости и количестве оборотов в минуту, как правило, стационарные модели обладают большим потенциалом и используются исключительно профессиональными поварами.
Поскольку немецкий бренд Braun представляет ручные модели миксеров, дальше мы будем говорить о небольших устройствах ручного использования.
Модели
MultiMix 3 - HM 3135 WH
Миксер Braun MultiMix 3 - HM 3135 WH создан не только для взбивания, но и измельчения продуктов, поскольку дополнительно в комплект входит измельчитель с емкостью объемом пол литра. Модель ручного миксера имеет стандартную скорость 500 Вт и 5 режимов работы прибора; в комплект входят мерный стакан и насадка погружной блендер. Уникальность ручного миксера Braun состоит в том, что он имеет вертикальный мотор, что позволяет направлять силу техники прямиком в чашу с продуктами, а не в руку. Эта модель миксера Braun позволяет расширить кулинарные возможности домохозяйки благодаря расширенному набору насадок и измельчителю, которого не встретишь в прошлых комплектациях.
Острый нож емкости измельчителя Braun справляется даже с самыми твердыми продуктами вроде сырых овощей и, в зависимости от примененной скорости и времени работы прибора, позволяет добиться нужной нарезки – крупной или мелкой.
MultiMix 3 HM 3105 WH
Модель ручного прибора MultiMix 3 HM 3105 WH имеет дополнительную комплектацию – погружной блендер и мерный стакан, остальные характеристики прибора остаются прежними: скорость 500 Вт, 5 режима скоростей плюс турбо режим. Насадка погружной блендер позволит замесить плотное по консистенции тесто или смешать между собой крупно нарезанные продукты, при этом дополнительно измельчит их. Погружной блендер позволяет создать нежное тесто без крупинок, например, для творожной запеканки. Удобная ручка с резиновой отделкой и гибкое крепление провода для облегчения работы домохозяйки.
MultiMix 3 HM 3100 WH
Ручной миксер MultiMix 3 HM 3100 WH отличается повышенной скоростью в 500 Вт и турборежимом. Дополнительной чертой техники становится наличие прорезиненной ручки, чего нет в прошлой модели. Миксер этой модели можно назвать наиболее универсальным и практичным прибором для кухни без лишних деталей и ненужных функций. В комплект входят пара венчиков и крюков для замешивания теста.
MultiMix 3 HM 3000 WH
Ручной миксер MultiMix 3 HM 3000 WH применяется в кулинарии для приготовления теста и прочих жидких текстур с равномерной консистенцией. Модель техники обладает небольшой мощностью 450 Вт и имеет 5 скоростей. Модель обладает удобной системой управления и снятия венчиков – для этого используется одна крупная кнопка для каждой операции.Миксер имеет две венчика для лучшего перемешивания компонентов и быстрого взбивания.
Модель ручного прибора Braun MultiMix 3 HM 3000 WH примечательна тем, что имеет гибкий провод, который не сковывает движения во время готовки и не мешает процессу. Устройства пары венчиков делает их максимально производительными, дополнительно в комплект входят крюки для замешивания теста.
Другие модели
Миксер Braun встречается в других моделях мелкой кухонной техники известного бренда: погружных блендерах с дополнительной насадкой в виде одного венчика - Multiquick 3 MQ 320 Pesto, Multiquick 5 MQ 505 cream, Multiquick 5 MQ 520 Pasta и некоторых других. Отличительной особенностью миксера в перечисленных моделях является наличие только одного венчика, который выступает в качестве дополнительной насадки.
Блендер с вакуумом Braun имеет специальную дополнительную насадку, которая позволяет создавать вакуум в емкости для увеличенного хранения продукта. Вакуумная насадка в погружных блендерах Braun создает пространство, свободное от вещества, например, в пакете или контейнере, и это увеличивает срок хранения помещенного туда продукта – теста, соуса, коктейля, пюре.
Отзывы
Покупатели говорят, что их привлекает надежность немецкого бренда Braun и демократичные цены на бытовую технику для кухни. Стоит отметить, что цены на приборы немецкой фирмы нельзя назвать предельно низкими, но и слишком высокими тоже не назовешь. Эта «золотая середина» привлекательна для потенциальных потребителей, а проверенные покупатели оставляют только положительные отзывы о кухонном помощнике – ручном миксере Braun.
В отзывах упоминается лаконичный внешний дизайн прибора Braun и его легкий вес – всего 800 гр. Отмечается удобная прорезиненная ручка и удобный шнур, который очень мобилен и не сковывает движения при смешивании или взбивании продуктов. Потребители отмечают достаточную мощность для домашнего приготовления – 450 или 500 Вт, чего хватает для быстрого смешивание ингредиентов в домашних условиях.
Металлический настольный держатель облегчает работу домохозяйки – достаточно поставить миксер на «ножку» после работы для стекания теста в емкость. Достаточное количество скоростей в приборе – ещё одно достоинство продукта Braun, а режим «турбо» позволяет ускорить процесс взбивания.