Планетарный миксер Gastrorag

Бренд Gastorag производит кухонную бытовую и профессиональную технику, которая позволяет не прерывать циклы приготовления пищи. Большой популярностью у хозяек пользуются тестомесы (планетарные миксеры) Gastorag. Они мощны, надежны и стоят дешевле аналогичных устройств от других фирм.

Планетарный миксер – стационарное кухонное приспособление, которое вымешивает тесто любой крутости: от блинного до пельменного. Его работа основана не только на вращении венчика вокруг своей оси, но и на вращении его по орбите дежи (чаши).

Миксеры Gastorag делятся на несколько категорий:

• бытовые планетарные;
• производственные;
• многофункциональные машины, в корпусе которых имеется место для крепления мясорубки и блендера.

Данная модель относится к самым экономичным в бытовой категории. Ее ориентировочная стоимость – 8 500 рублей.

Мощность машины составляет от 600 до 1000 Вт, то есть ее можно регулировать самостоятельно. Корпус миксера выполнен из металла, из него же сделана и дежа объемом 6 литров. Работает прибор в 6-скоростном режиме, регулировка которых происходит механическим способом: поворотом ручки по часовой стрелке.

В комплекте идут три насадки: венчик, биттер и крюк для теста. Примечательно, что венчик достаточно объемный, это существенно влияет на качество и скорость взбивания белков и кремов. Биттер ориентирован на тонкое блинное тесто или на тесто для шарлотки. Крюком отлично вымешивать тесто на выпечку, пиццу и пельмени.

Дополнительно модель оснащается импульсным режимом – миксер работает только тогда, когда вы держите кнопку и останавливается, когда кнопка отпущена. При использовании импульсного режима нужно соблюдать указанное время – не более 2 минут. Шестеренка, которая вращает механизм - пластиковая и от перегрева может расплавиться. Заменить ее можно, но это дополнительные траты.

Это представитель профессиональных тестомесов линейки "Вххх". Они имеют большие габариты, более мощные двигатели и огромный объем чаши. Рассчитано это устройство на сети общепита.

При желании эту модель можно купить и домой, если вы готовите много, часто и имеете лишнее место на кухне. Вес миксера составляет 65 кг, он полностью выполнен из стали. Съемная чаша объемом 10 литров позволяет замесить тесто в количестве, которого хватит на обеспечение обеденными пирожками всех детей в школьной столовой.

Миксер имеет всего 2 скорости работы с оборотами 110 и 360 об/мин соответственно. Сверху на чашу надевается защитный колпак из стали с дверцей для добавления продуктов. В комплекте идут три стандартных насадки: венчик, крюк и биттер.

Замечательное устройство, представитель линейки многофункциональных тестомесов QF. В дополнение к стандартной функции планетарного миксера, оно легко порубит мясо в блендере или прокрутит его через насадку для мясорубки.

Насадка-блендер представляет собой стеклянный стакан объемом 1,5 литра с ножами, расположенными на дне. Выбор стекла в качестве материала для блендера очень странный, но судя по отзывам, это никого не смущает.

Сам миксер выполнен из алюминия, его вес со всеми насадками 12,5 кг. Мощность составляет 1200 Вт, чего с лихвой хватает и для замеса теста, и для приготовления фарша из мяса, в котором содержатся жилы. Объем чаши составляет 5,5 литров. В комплекте идут стандартные насадки для миксера, мясорубка и блендер. Ориентировочная стоимость данного устройства - 15 500 рублей.

Бренд Gastorag производит кухонную бытовую и профессиональную технику, которая позволяет не прерывать циклы приготовления пищи. Большой популярностью у хозяек пользуются тестомесы (планетарные миксеры) Gastorag. Они мощны, надежны и стоят дешевле аналогичных устройств от других фирм.