Венчик для блендера
Если вы любите баловать своих домочадцев разнообразными десертами, коктейлями и смузи, тогда вам стоит приглядеться к блендеру с венчиком. Это устройство пользуется большой популярностью среди представительниц прекрасного пола, которые не мыслят своей жизни без приготовления вкусных и полезных лакомств.
Данный прибор приходит на смену привычному миксеру. Давайте разберемся, что же это за кухонная утварь, и нужно ли тратить на него деньги и приобретать его для использования в приготовлении пищи.
Отличие от миксера
На первый взгляд кажется, что это два идентичных приспособления, но с разным названием. Но это не так. У них есть как одинаковые характеристики, так и отличительные черты.
Похожи эти два устройства аналогичными насадками, которые используются для взбивания различных продуктов, имеющих жидкую консистенцию, например, сметаны для приготовления крема, яйца для создания омлета, теста под блинчики.
Основные отличия венчика для блендера от миксера заключаются в следующем:
- Миксер - это узкоспециализированный бытовой прибор, который в своем составе имеет два венчика. Других комплектующих у данного устройства нет.
Блендеры с венчиком - в отличие от предыдущего бытового прибора имеют огромное количество дополнительных функций, например, они могут измельчить мясо в фарш, преобразовать овощи и фрукты в пюре.
- Встречаются модели с насадками с нарезкой кубиками, которые удобно использовать для приготовления салатов, или комплектующие элементы, позволяющие наколоть лед. Венчик в качестве дополнительной составной части такого устройства осуществляет те же функции, что и миксер.
Несмотря на то, что блендер стоит дешевле миксера, он обладает гораздо большим спектром полезных функций и позволяет сэкономить денежные средства на приобретении различных бытовых приборов для кухни.
Модели с двумя венчиками
Производители блендеров пошли навстречу хозяйкам, которые считают миксер более удобным кухонным прибором из-за наличия двух вращающихся элементов. Они разработали специальную насадку с двумя венчиками.
С таким комплектующим элементом данный бытовой прибор станет любимым приспособлением хозяйки, которая обожает печь и создавать кондитерские шедевры на своей кухне.
Например, известный производитель бытовой техники Philips, предлагает ручной блендер, в состав которого входит такая насадка-миксер. Она прекрасно подходит для смешивания большого количества компонентов. Благодаря ей можно взбивать тесто для кексов и тортов эффективнее, чем в ручном режиме. Вы с легкостью вспушите сливки или белки, а также создадите невероятно нежный творожный крем, однородный по консистенции и лишенный комочков.
Основные характеристики
Этот миниатюрный бытовой прибор становится незаменимым помощником как опытной, так и начинающей хозяйки. А все потому, что он позволяет выполнять разнообразные действия во время приготовления пищи:
- взбивает тесто для бисквитов, блинчиков, оладий и других кондитерских изделий, в состав которых входит масса с жидкой консистенцией;
- всбивает сливки, используется для создания творожных, заварных, сливочных, масляных и других кремов;
- позволяет убрать комочки в глазури, делая ее состав однородным;
- применяя данное приспособление, процесс взбивания белков не займет много времени и можно приготовить невесомое сладкое лакомство под названием безе;
- с приготовлением пышного и воздушного омлета такое приспособление с легкостью справится.
Любители разнообразных коктейлей или смузи по достоинству оценят венчик для блендера, ведь данная насадка позволяет создать поистине нежный и воздушный напиток.
Основные преимущества
Хозяйки, которые один раз воспользовались таким бытовым прибором, по достоинству оценили все преимущества, предоставляемые этой небольшой кухонной техникой:
- Экономия времени и сил - позволяет быстро справиться с трудоемкими процессами. Например, для того чтобы взбить белки в блендере, потребуется всего несколько минут, для ручного венчика этот процесс может затянуться на 15-20 минут.
- Простота в сборке и эксплуатации - насадка-венчик легко устанавливается и снимается.
- Специальная кнопка способствует выбору оптимального скоростного режима, который подойдет для конкретного блюда.
- Небольшой вес позволяет использовать прибор длительное время без чувства усталости. Особенно это становится актуальным, если хозяйка запланировала приготовить сложный десерт, в ходе реализации которого нужно постоянно использовать венчик для блендера.
- Не требует особого ухода: комплектующие можно прополоснуть под проточной водой или помыть в посудомоечной машине.
Правила выбора
Для того чтобы блендер свенчиком служил верой и правдой длительное время, к его выбору необходимо тщательно подойти. Стоит изучить характеристики и ознакомиться с описанием к различным моделям.
- Особое внимание нужно уделить определенным моментам, которые играют важную роль и влияют на производительность данного бытового прибора:
- Мощность приспособления - чем она выше, тем проще устройство будет справляться с поставленными задачами. Диапазон мощности достаточно велик: от скромных 300 Ватт до профессиональных 1350 Ватт.
Стоит отметить, что блендер с низкой мощностью справится только с легкими целями, например, взбить яйца для омлета. Серьезные задачи лучше доверить сильному аналогу, так как повышенная нагрузка может испортить слабенький бытовой прибор.
- Прочность прутьев, из которых изготовлена насадка - от этого параметра зависит не только качественное смешивание продуктов, но и длительный срок эксплуатации. Если насадка-венчик будет произведена из плохого металла, то под воздействием приложенных усилий, например, для взбивания теста для бисквита, можно ее ненароком деформировать и придется заменять сломавшуюся деталь.
- Способность регулирования скоростных режимов - такая возможность позволяет защитить стол и стены от разбрызгивания смеси в процессе работы приспособления, а также уберечь сам прибор от застревания в вязком тесте. Стоит отдать предпочтение модели с несколькими режимами, которые плавно переключаются. Наличие пульсирующего или турборежима позволит подобрать оптимальную скорость, и можно взбивать ингредиенты, не опасаясь за процедуру приготовления блюда.
- Удобная ручка также играет немаловажную роль при выборе блендера. Так как это ручная модель, то она должна комфортно размещаться в руках и не соскальзывать во время эксплуатации.
Фирмы-производители
Чтобы приспособление приносило радость от использования и стало верным помощником на кухне, лучше остановить свой выбор на проверенных брендах. Они заботятся о качестве продукции и постоянно работают над усовершенствованием своих приборов.
Наибольшей популярностью среди хозяек пользуются блендеры от торговых марок:
- Bosh;
- Braun;
- Philips;
- Moulinex;
- Redmond.
Такие устройства отличаются высокой мощностью, присутствием большого спектра скоростей (в некоторых моделях их количество достигает 12 штук) с плавным регулированием для удобного и комфортного пользования прибором. Они также могут похвастаться наличием импульсного и турборежима.
Блендер с насадкой-венчиком станет любимым вашим бытовым прибором, который позволит создавать разнообразные кулинарные шедевры, затрачивая при этом минимум времени и сил. Главное, вдумчиво подойти к выбору этого устройства и предварительно изучить его характеристики и описание перед приобретением.