Мини-блендер

На кухне часто приходится заниматься измельчением того или иного продукта. Можно, конечно, сделать это "по-старинке", с использованием обычной разделочной доски, можно по-быстрому измельчить всё на кухонном комбайне, а потом в два раза дольше мыть сам комбайн… Но это не подходит сегодняшним хозяйкам, которым хочется всё делать быстро и эффективно, чтобы всё оборудование для готовки было под рукой, а, когда всё будет готово, посуду тоже можно было бы без проблем быстро вымыть.

Дедовский способ не подходит, потому что медленно, кухонный комбайн не подходит, потому что такую технику с внушительными габаритами, из-за маленьких размеров кухни обычно прячут в дальний ящик, и доставать её оттуда из-за пары варёных яиц или луковички – смешно.

Его помощь будет эффективной только для масштабных работ, связанных с большим застольем. Но чаще всего ведь готовить приходится объём продуктов всего для нескольких порций, и желательно, чтобы всё можно было сделать поскорее. Вот здесь-то и пригодится мини-блендер – самый незаменимый помощник на кухне в таких случаях.

Это маленькое компактное устройство с лёгкостью впишется в интерьер даже самой маленькой кухни и всегда будет находиться у вас под рукой. Небольшое количество продуктов блендер-малютка сможет измельчить за считаные секунды и таким образом удовлетворить любые ваши потребности измельчения продуктов для приготовления того или иного блюда.

На приготовление закусочного салатика или коктейля, так же, как и на любые другие блюда, где необходимы мелко накрошенные продукты, времени уйдёт меньше минуты, а вашим пальчикам не будут угрожать порезы от соприкосновения с лезвием ножа.

Однако мини-измельчитель нельзя сравнить с измельчителем, как с единицей кухонной техники – объёмы продуктов, которые они могут перерабатывать за единицу времени, у них, естественно, разные.

У мини-измельчителя и возможности «мини» - чашу ёмкостью 500 мл вы сможете наполнить только 250 граммами продукта, чтобы за несколько секунд получить его в измельчённом виде. Однако в качестве одной из комплектующих – достаточно удобное приспособление.

Какой же именно выбрать – и тут глаза могут разбежаться от их изобилия и разнообразия видов. Рекомендуется в этой ситуации вспомнить о своих вкусовых предпочтениях и привычках. Готовите панировочные сухари, часто нарезаете сыр, мясо или лук – обратите внимание на погружные модели кухонной малютки – одна из них точно для вас.

Для любителей коктейлей или для частых взбиваний белков или сливок лучше подойдёт стационарная модель, и это понятно - ведь у каждой из них свои функции и свои задачи, с которыми какая-то модель справляется лучше, чем другая и наоборот.

Мощный блендер погружного типа имеет вид пластмассовой или металлической «ноги», приспособленной для погружения в чашу достаточной глубины для измельчения помещённых в неё продуктов, нарезанных кусочками:

• овощей;
• фруктов;
• мяса для фарша;
• сухарей для панировки.

Не совсем удобно то, что эту модель кухонного помощника во время функционирования придётся держать на весу, но, учитывая, насколько быстро всё происходит – это несущественный недостаток. В данном случае важно определиться из какого материала вы хотите выбрать блендер.

Пластмассовая модель более привлекательна по цене, зато металлическим блендером вы сможете работать и с горячими продуктами.

Отлично подходит для приготовления супов, соусов, майонезов, смесей для малышей, взбивания яиц. А вот измельчать кофейные зёрна, мускатный орех и подобные ингредиенты данным прибором не следует – он на это не рассчитан. Хотя вторая насадка и имеется, но она рассчитана на обработку таких продуктов, как мясо, орехи, сыр, хлеб, бисквит, мягкие фрукты и овощи.

Особенностью этого устройства является то, что основная его функция – приготовление жидких напитков. Чаще всего – это коктейли, взбивание белков и колка льда.

Практически каждая стационарная модель хороша ещё и тем, что имеет функцию по самоочистке. Просто, как и всё гениальное – достаточно набрать в ёмкость воды (не холодной и не горячей) и нажать на кнопочку. Минута – и всё чисто и аккуратно.

Выбирая себе блендер стационарного типа, обращайте внимание на то, из какого материала его изготовили. Стеклянная чаша – это замечательно, она ни запахов впитывать не будет, ни цвет менять от разноцветных ингредиентов. Вот только обращаться с ней нужно очень бережно, чтобы не разбить – запасных таких чаш не продают.

Есть, однако, модели, в которых чаши сделаны из особой, пищевой пластмассы, и тогда всех этих недостатков существовать не будет.

Здесь вопрос упирается в количество человек, на которое придётся готовить. Стационарная модель может иметь объём, как 400 мл (а это значит, что продуктов можно будет заложить только 200 г), так и 2 л (а это уже 1 кг перерабатываемых ингредиентов). Ведь известно, что чаша блендера не должна заполняться до краёв, потому что в таком случае прибор не сможет нормально функционировать.

Каждый производитель старается придать своему изделию некую «изюминку», которая отличала бы данную модель от других аналогов с наиболее выгодной стороны:

• у каких-то моделей скорость с плавной регулировкой;
• кто-то доукомплектовал устройство мерным стаканчиком;
• у каких-то моделей есть дополнительные насадки;
• есть устройства с измельчителем льда, с вакуумными емкостями и так далее.

Все самые маленькие модели будут уместны, когда речь идёт о приготовлении небольших порций. Мини-блендер – это всегда компактный внешний вид, минимальная мощность и чаша ёмкостью максимум 1 л.

Модель марки «Rolsen» очень компактна, и её не составит труда перенести в любой поклаже. Устройство обладает отличными характеристиками и потому отлично подходит для быстрого приготовления коктейлей, фрешей и смузи.

Для того, кто ведёт спортивный образ жизни, любит путешествовать и хочет ежедневно употреблять свежеотжатый сок, персональный мини-блендер «Rolsen» станет отличным выбором, что и подтверждают многочисленные отзывы пользователей.