Стационарный блендер с чашей из различных материалов

Лето всегда радует человека множеством свежих фруктов и овощей, которые прекрасно подходят для приготовления пюре. Сделать вручную подобное блюдо достаточно сложно, поэтому многие хозяйки используют для этого блендер стационарный со стеклянной чашей. Эти механизмы прекрасно измельчают многие продукты, что позволяет применять их для получения многих видов смесей, которые затем можно использовать, как компонент многих блюд и рецептов.

Механизмы такого типа являются очень популярными, так как позволяют упростить приготовление множества видов блюд. При этом они будут отличаться приятным и нежным вкусом. Блендер выполняет всего 2 основных функции:

• измельчение;
• смешивание.

Состоит конструкция из нескольких основных частей:

1. Корпуса, который может выполняться как из металла, так и пластика.
2. Чаши. Данный атрибут представляет собой съемную емкость, в которой и производится смешивание компонентов. Все эти конструкции дополняются специальной крышкой, позволяющей защитить разбрызгивание смеси по комнате.
3. Ножей. Форма и вид таких элементов зависит от их предназначения. Многие модели блендеров могут оснащаться несколькими модификациями ножей, которые легко заменить при необходимости.
4. Электрического двигателя. Данная часть и приводит в движение рабочие органы. Мощность этого элемента может быть разной, что зависит от производителя и размера блендера.

Блендер представляет собой очень полезную вещь, с помощью которой можно готовить вкусные блюда. Следует понимать, что если вы проводите на кухне время, чтобы лишь попить чай или сварить по быстрому полуфабрикат, тогда он не будет полезен. С помощью блендера можно сделать несколько таких операций:

1. Взбивание жидкостей (например, сливок).
2. Измельчение овощей, фруктов и мяса.
3. Приготовление пюре.
4. Замес жидкого теста.
5. Дробление орехов или кусков льда и много другого.

Этот фактор является одним из самых важных при выборе блендера. Следует понимать, что от него зависит то, насколько хорошо будут измельчаться все продукты. Стационарные системы можно разделить на несколько категорий:

• Маломощные (180-300 Вт). Блендеры такого типа можно использовать только с мягкими продуктами, такими как ягоды. В большинстве случаем покупаются для приготовления коктейлей. К этой категории можно отнести также механизмы, развивающие мощность до 650 Вт. Следует отметить, что данная подкатегория устройств уже может работать с ингредиентами, которые характеризуются средней твердостью.
• Устройства средней мощности (650-1000 Вт). Блендеры такого типа прекрасно перерабатывают мягкие продукты и вязкие вещества. Некоторые модели уже могут даже измельчать куски льда.
• Профессиональные блендеры. Мощностью данных механизмов превышает 1000 Вт. Прекрасно подходят, как для твердых, так и мягких ингредиентов (лед, фрукты, ядра орехов).

Чаши в блендерах могут иметь разную форму и объем, но все они предназначаются для смешивания тех или иных продуктов. Изготавливают их из композиционных материалов, среди которых самыми популярными являются:

• металл;
• пластик;
• стекло.

Следует понимать, что каждая из этих моделей имеет свои недостатки. Стеклянные чаши очень хрупкие и могут разбиться при неосторожном обращении. Но этот материал не впитывает в себя никаких запахов и прекрасно моется, что очень удобно и практично на кухне, где применяется очень много разных веществ.

Пластиковые емкости хотя и являются прочными и легкими, но со временем начинают впитывать краску из ингредиентов и мутнеют. Металлические чаши отличаются высокой прочностью и безопасностью, что делает их очень востребованными.

При выборе чаши желательно учитывать и ее объем, который может варьироваться от 0,4 до 2 л. Обратите внимание, что эти емкости при работе не заполняются полностью, что приводит к дополнительной потере определенного количества места. Современны чаши могут дополняться носиком или специальным краном для слива. С помощью этих атрибутов упрощается процесс удаления жидкости из емкости.

Покупка любого прибора в дом требует тщательного изучения всех его характеристик. Выбор блендера не является исключением. Перед тем, как приобретать данный продукт, следует оценить еще несколько технических особенностей:

• Регулятор скорости. Данный механизм позволяет изменять количество оборотов ножей, что влияет на качество измельчения. Специалисты рекомендуют для бытового применения использовать блендеры, оснащенные 3-5 скоростями. Когда же для вас важно качество измельчения, тогда следует приобретать приборы, позволяющие изменять данное положение в диапазоне от 4 до режимов.

• Опорная система. От того, насколько стойко и ровно опирается блендер на основание зависит уровень его вибрации. В некачественных моделях это может приводить к самовольному соскальзыванию со стола. Поэтому следует отдавать предпочтение механизмам с широким основанием, а также конструкциям со специальными резиновыми ножками.

• Средства управления. Все современные блендеры оснащаются сенсорными панелями, позволяющими легко контролировать все процессы. Подобные системы также оснащаются средствами контроля, которые регулируют все от количества оборотов, до перегрева двигателя.

На рынке представлено много видов блендеров, каждый из которых имеет свои положительные черты. Среди всего этого разнообразия можно выделить несколько самых популярных моделей:

• TM-767 (производитель RAWMID Classic Dream). Мощность системы достигает 2250 Вт, что позволяет качественно измельчать даже самые твердые продукты. Корпус блендера изготовлен из пластика, а сама чаша из ударопрочночного тритана.

• KT-1301 (Kitfort). Устройство отличается наличием стеклянного кувшина и металлического корпуса. Блендер развивает мощность до 1000 Вт (6 скоростей) и оснащен функцией дробления льда.

• vt 1474 (Vitek). Модель прекрасно подойдет для бытового применения. Устройство работает всего на 2-х скоростях, чаша выполнена из стекла, а также присутствует режим пульсации.