Ручная соковыжималка-пресс

Фруктовый сок является очень полезным продуктом, так как содержит в себе много витаминов и других полезных веществ. Особенно это касается напитка, который получен из свежих плодов. Приготовить сок сегодня можно даже в домашних условиях с помощью специальных устройств. Одними из самых популярных соковыжималок сегодня считаются ручные модели, которые не нуждаются в подключении к электричеству.

Ручная соковыжималка-пресс представляет собой специальное устройство, позволяющее проводить отжим апельсинов, лимонов и других подобных фруктов. Состоит из небольшой ручки и специальной насадки, которая может иметь разную форму.

Для выдавливания сока с помощью этой конструкции следует выполнить 2 простых действия:

1. Разрезать цитрус пополам.
2. Вставить насадку в одну из половинок и, придавив ее, прокручивать. Это приведет к разрушению структуры фрукта и появлению сока, который собирается в определенную емкость.

Ручной пресс очень удобен в использовании и при этом не занимает много места. Уровень отжима зависит только от той физической силы, которую вы приложите при прокручивании.

Соковыжималки такого рода состоят из специальной платформы и непосредственно самого отжима, который приводится в движение рычагами. Процесс получения сока с помощью подобных конструкций также очень прост и требует соблюдения простых рекомендаций:

1. Чтобы получить максимальное количество сока, следует фрукт разрезать пополам.
2. Одну из полученных частей насадить на основание пресса, которая в некоторых случаях может иметь выступающую часть. Это очень удобно, когда вы работаете с такими продуктами, как апельсин или лимон.
3. Отжим проводится с помощью механического воздействия верхней части пресса. Приводится он в действие с помощью специального рычага.

Соковыжималки прессового типа можно использовать не только с цитрусовыми, но и для граната или яблока. Следует отметить, что размеры прессов могут быть разными, что позволяет обрабатывать определенный объем фруктов одновременно. Очень часто это встречается при отжиме яблок. Соорудить такую конструкцию достаточно просто, так как нужно только подготовить специальную емкость с небольшими отверстиями и установить внутрь нее специальную систему для отжима. Приводиться в действия она может, как с помощью рычагов, так и поступательным вращением по резьбовому соединению.

Шнековые соковыжималки представляют собой специальные системы, в которых отжим происходит под давлением вращающихся жерновов. Работа этих конструкций во многом напоминает обычную ручную мясорубку. Только вместо ножей там размещено конусообразную насадку, а сверху на нее надевается специальный кожух с отверстиями. При прохождении фрукта внутри этой системы выполняется его умышленное уплотнение, что приводит к выделению сока. Жидкость и отходы удаляются при этом сквозь разные отверстия. С помощью подобных соковыжималок ручного типа не всегда возможно получить максимальный эффект отжима, но при этом работать с ними достаточно удобно.

Следует отметить еще один вид соковыжималок, которые на так мощны и используются только для определенных целей. Эти устройства называются цитрус-спрей и позволяют получать сок в виде брызг. Состоит такая конструкция из специальной спирали и распылителя. Чтобы выдавить жидкость, нужно вставить рабочий орган в лимон или апельсин и затем просто надавить на кнопку. Применяют подобные инструменты при заправке салатов и других блюд.

Сегодня на рынке можно встретить много видов систем отжима сока, но среди всего этого разнообразия следует выделить несколько основных моделей:

1. Westmark Starke Else (Германия) представляет собой систему шнекового типа. Внешне напоминает обычную мясорубку, которую также нужно крепить к столу или другой поверхности. Механизм прекрасно обрабатывает все виды фруктов, предотвращая при этом попадание косточек в сок.
2. Excellent (Германия). Конструкция представляет собой пресс, который позволяет отжимать цитрусовые и гранат. Система собрана по самым современным требованиям и оснащена специальными присосками, что позволяет надежно фиксировать ее к столу. В комплекте также предоставляется специальный стакан для сбора сока.

При выборе соковыжималки нужно определиться с тем, какие продукты и в каком объеме вы хотите обрабатывать. Так, если ваша семья предпочитает пить апельсиновый сок, то вам прекрасно подойдет обычный ручной механизм. Когда существует потребность получения значительных объемов жидкости, тогда предпочтительней использовать прессы или шнековые системы.