Рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых

Мода на здоровый образ жизни и правильное питание значительно повлияла на рост популярности соковыжималок. Пожалуй, впервые за 70 лет своего существования, этот кухонный агрегат перебрался из разряда "для эстетов" в категорию "для ежедневного использования в каждой семье". Множество модификаций и усовершенствований, что за последнее десятилетие претерпел этот нехитрый бытовой прибор, превратили его в ультрасовременное универсальное устройство по получению превосходного натурального напитка, чью густоту и насыщенность полезной сочной мякотью можно варьировать по своему вкусу простым нажатием кнопки.

Среди всех соковыжималок отдельное место занимают те, что предназначены для цитрусовых - они идеально приспособлены для получения сока из апельсинов, лаймов, лимонов, мандаринов, грейпфрутов, нектаринов и прочих разновидностей этих ароматных и очень полезных плодов. Но выбрать среди них одну самую лучшую даже из одного ценового сегмента - та еще задачка.

Для начала нужно определиться, как часто и в каком объеме необходим свежий цитрусовый сок - по стаканчику каждое утро только вам, пару кувшинов ежедневно для всей семьи или десятки литров в час для утоления жажды посетителей вашего бара или ресторана. Потом надо решить, пригодятся ли насадки для регулирования густоты сока и присутствия в нем мякоти, а также те, что помогают при выжимании удерживать фрукт, и те, что подбираются по размерам используемых для отжима плодов (чем лучше соответствуют, тем больше сока получается).

Затем стоит проверить качество материалов, из которых изготовлены корпус и детали понравившейся соковыжималки, а также ее мощность, вес и устойчивость при работе. И только потом выбирать ту, что соответствует и всем важным для вас характеристикам, и интерьеру кухни, и вашим личным дизайнерским предпочтениям. Ведь лучшую соковыжималку определяют не столько ее эстетичность и ценник, сколько качество и количество сока, который с ее помощью получается.

Отличное подспорье при выборе соковыжимального агрегата, подходящего именно вам, - отзывы тех, кто его уже купил и не ошибся с выбором. Именно они помогли составить этот рейтинг самых лучших соковыжималок для цитрусовых.

Верхнюю строчку рейтинга по праву занимает стильная и практичная соковыжималка BORK Z800, всегда вызывающая только восторженные отзывы всех, кто ею пользуется. Выполнена из нержавеющей высококачественной стали, абсолютно бесшумна и очень устойчива в работе благодаря прорезиненным ножкам и тихому мотору с мощностью в 120 Вт. Оснащена защитой от перегрузок, регулятором содержания мякоти и системой "капля-стоп". Отжимает цитрусовые без дополнительных усилий буквально досуха, не разбрызгивает сок и не пачкает рук, легко очищается (в том числе в посудомоечной машине) и хранится в чехле, входящем в комплект вместе с удобной крышкой от попадания пыли. Среди минусов отмечаются лишь высокая цена (около 29 500 рублей) и необходимость разрезания особо крупных плодов.

На втором месте по популярности и первом по высокопроизводительности - комбинированная соковыжималка Philips HR 1870, стоимостью 14 000 рублей. Легко и быстро выжимает сок из большого количества не только цитрусовых, но и любых других плодов. Скоростной мотор с мощностью в 700 Вт, вместительный 1,5 литровый контейнер для готового сока, автоматическая система сброса мякоти и возможность ее регулирования в свежевыжатом напитке, защита от случайного включения, система "капля-стоп", широкий отсек для закладки фруктов, специальная насадка для отжима цитрусовых и превосходное качество комплектующих - вот далеко не весь список преимуществ этого универсального агрегата, минусы которого еще никем отмечены не были.

Следующим по функциональности и эффективности признан профессиональный пресс Excellent производства Германии. Эта механическая никелированная соковыжималка стоит в пределах 8 000 рублей и помогает получать максимальное количество сока без особых усилий, причем не только из цитрусовых, но и из гранатов, отжимая их буквально досуха. Изготовлена в виде довольно высокого увесистого рычага, опирающегося на чашу для плодов, закрепленную на устойчивых ножках, оборудованных резиновыми прокладками, которые обеспечивают и надежное сцепление с рабочей поверхностью, и ее защиту от повреждений.

Для выдавливания сока достаточно просто опустить рычаг на фруктовую половинку, уложенную в чашу - сок сам вытечет в заботливо подставленную снизу тару. Среди отзывов в минусы зачислено отсутствие автоматического сброса отжатой мякоти, зато среди внушительных плюсов значатся надежность, высокая производительность, устойчивость и удобство в работе, долговечность, практичность, а также отменное качество и большой объем сока, выдавленного легко и просто, да возможность использования этой соковыжималки в кафе, барах и ресторанах.

Лучшей среди цитрусовых соковыжималок с прижимным механизмом в среднем ценовом сегменте считается Steba ZP 2. Изготовленный в немецкой Баварии из нержавеющей стали, этот стильный агрегат оснащен удобным рычагом для легкого прессования фруктов, системами подачи сока непосредственно в стакан (со специальным коронштейном для его оптимального выхода) и противокапельной "нон-стоп", а также высококлассными фильтрами. Соковыжималка компактна, работает практически бесшумно и не требует особого ухода (допустимо очищение в посудомоечной машине). Минусы - малая мощность (160 Вт) и небольшая производительность - благополучно нивелируются ее долговечностью и удобством, а также приятным соотношением качества и цены (в пределах 2 000 рублей).

Деревянная ручная соковыжималка для цитрусовых Трикон - 100% экологичный и самый дешевый (от 150 до 500 рублей) прибор. Представляет собой короткое деревянное копье с желобами на заостренном конце, выполненное из бука, славящегося своими антисептическими свойствами. При отжиме цитрусовых плодов максимально сохраняет в их соке полезные витамины и микроэлементы, поскольку фрукты не подвергаются нагреву. Эта элементарная по конструкции и использованию соковыжималка легка и компактна, не требует особого ухода и прослужит долгие годы. Имеет всего три недостатка - способна обрабатывать только мягкие фрукты, малопроизводительна и пригодна лишь для домашнего пользования.

Оригинальная соковыжималка-спрей испанской фирмы LEKUE вполне легка и для кошелька (760 рублей), и на вес (из пищевого пластика), и в использовании. Достаточно срезать шляпку цитруса, глубоко вкрутить в его мягкую середину винтовой распылитель и нажать на колпачок - всё, сок свободно и обильно распрыскивается туда, куда вам нужно: хоть на рыбу, хоть в коктейль, хоть на десерт, хоть в салат, а хоть и на кожу лица или рук, превращаясь в освежающий и самый что ни на есть натуральный тоник.

Соковыжималка-спрей обычно продается в виде набора из чаши для фрукта и пульверизатора с двумя насадками (длинная - для грейпфрутов, апельсинов и лимонов, короткая - для лаймов и мандаринов). Очень удобна при подаче к столу лимона и лайма (для сбрызгивания блюд) и при недолгом их хранении в холодильнике. На удивление, полностью выжимает спелый мягкий цитрусовый плод (твердый лучше предварительно помять) да к тому же не пачкает руки и лишнюю посуду, а недостаток всего один - не годится для промышленного использования.

Сквизер от FANYI - портативная ручная соковыжималка в виде мини-пресса, похожая на большую чеснокодавку. Позволяет отжимать сок из половинок лимона, грейпфрута или апельсина путем укладывания их между двух металлических пластин (одна из которых с выемками для стока сока) и механического сдавливания. Использовать такую соковыжималку легко и просто, как и ухаживать за ней - достаточно промыть под струей воды.

Выполненная из цветного прочного пищевого алюминия, она очень прочна, долговечна и вполне доступна по цене (около 650 рублей), а также имеет силиконовый вкладыш в виде мелкоячеистого ситечка для контроля попадания мякоти и косточек. Основной минус - итоговое количество напитка зависит не только от величины и сочности используемых фруктов, но и от силы сжатия. Зато удобна для получения небольшого объема сока при приготовлении коктейлей или салатной заправки.

Citrus Zinger - лучшая среди цитрусовых соковыжималок на бутылку. Поскольку свежевыдавленный цитрусовый сок сохраняет свои полезные свойства всего минут 10-15, его рекомендуется выпивать сразу после отжима. Поэтому Citrus Zinger оптимальна для использования на прогулках, тренировках или в путешествиях. Эта компактная, легкая, практичная и недорогая (в пределах 1 000 рублей) соковыжималка изготовлена из пищевого силикона или пластика в виде завинчивающейся конусообразной крышки с желобками, удобными для отжима и стока сока прямо в бутылку, также входящую в комплект. Обычно отличается стильным дизайном и разнообразием цветовых решений. Из основных минусов отмечены малый гарантийный срок, низкая производительность и недолговечность

Самый популярный вариант бюджетной электрической соковыжималки для цитрусовых - компактный конусный пресс Braun MPZ9 с удобным съемным литровым кувшином для сбора готового сока, мощностью тихого мотора в 20 Вт и максимальной скоростью вращения шнека в 59 оборотов в минуту. Выполнен из легкого пищевого пластика, оснащен системой регулировки консистенции отжатого сока и крышкой для предотвращения попадания пыли.

Недостатки - пластиковые шестеренки и малый диаметр конуса для отжима фруктов (не подходит для крупных плодов). В то же время, судя по отзывам, именно эта модель соковыжималок - одна из самых долговечных и практичных, к тому же вполне эстетична и приятна в использовании и, что немаловажно, доступна по цене (1 300 рублей).

Если же выбирать лучшую соковыжималку, ориентируясь по ее производителю, то обращать внимание стоит на модели с неоспоримым качеством известной немецкой компании Bosch (Bosch MCP3000/3500, Bosch MES20A0/20C0/20G0 и Bosch MES3000), высококлассные и неустанно совершенствуемые агрегаты голландской Philips (Philips HR1870, Philips HR1869/01-31-61-70-80 и Philips HR1863), превосходные кухонные аппараты по вполне доступной цене от французской компании Moulinex (Moulinex JU 655 и Moulinex PC 3001 Vitapress 600), а также на высококачественный английский бренд премиум-класса Kenwood (Kenwood JE880, Kenwood JE850 и Kenwood JE730) и давно и прочно зарекомендовавший себя в числе лидеров японский бренд Panasonic, славящийся экологичностью своей продукции (Panasonic MJ-DJ31, Panasonic MJ-L500STQ и Panasonic MJ-W171).