Планетарный миксер Вork
Планетарные миксеры пользуются большой популярностью сегодня. Эти устройства предназначены для приготовления кремов, напитков, теста и других продуктов. Они используются как на профессиональных кухнях, так и на домашних. Одной из самых популярных моделей является планетарный миксер Bork.
Принцип работы и виды
Эти планетарные приборы относятся к категории стационарных. Отличие заключается в принципе работы самих насадок. У обычных стационарных миксеров насадка крутится лишь вокруг собственной оси. У планетарных же моделей она одновременно вращается и по оси самой чаши.
Благодаря такому устройству работы производители не только смогли увеличить мощность и его производительность, но также и сделали объем чаши более вместительным. Так, в продаже есть миксеры этого производителя с чашей объемом от 2 до 100 литров.
Bork сегодня выпускает различные модели миксеров. Одни из них изготовлены из пластика, а другие из металла. Дело в том, что металлические приборы более износостойкие, прочные и, как правило, мощные. Поэтому не удивительно, что такая модель, как Bork E800 с металлической чашей, получила наибольшее признание, как у профессионалов поваров, так и у любителей. На ней мы и остановимся более подробно.
Описание прибора и комплектация
Планетарный миксер Bork, изготовленный из нержавеющей стали, относится к категории профессиональных устройств. Он имеет высокую мощность в 1000 Вт, способен выполнять несколько функций одновременно. Отличительной чертой является двойной тип управления: механический и электронный.
Сам Bork E800 имеет цельный, крепкий корпус, который, как и чаша изготовлен из нержавейки. Объем кувшина чуть менее пяти литров, что делает его пригодным для приготовления различных блюд и в достаточно больших объемах.
Помимо самого планетарного миксера, в комплект также включены и дополнительные насадки, а именно:
- Защитная крышка на чашу. Она не только поможет избежать разбрызгивания продуктов, но и благодаря наличию отверстия на своей поверхности дает возможность добавлять ингредиенты в кувшин во время его непосредственно работы.
- Силиконовая лопатка. Является незаменимым устройством для снятия остатков пищи со стен чаши. Мягкая и гибкая она очищает кувшин, не повреждая его поверхности.
- Насадки для замешивания теста. Прочные и надежные в совокупности с высокой мощностью этого планетарного устройства они позволяют готовить даже самое тугое тесто.
- Венчик для взбивания. Несмотря на большой объем чаши, этот венчик может взбить в пышную пену даже один яичный белок.
- Стандартные весла для смешивания. И здесь покупателей ожидает приятный сюрприз. На одном из весел располагаются своеобразные крылья, изготовленные из силикона. Именно они позволяют снять остатки пищи со стен чаши быстро и аккуратно.
Технические характеристики
Помимо богатой комплектации, бренд Bork оснастил свой планетарный миксер еще и отличными техническими характеристиками.
Этот агрегат имеет 12 скоростей, что позволяет подобрать наиболее подходящую скорость для каждого блюда. Наличие таких функций, как планетарное движение насадок, а также таймер отключения прибора после выполнения программы делают его использование простым и эффективным. Ведь этот агрегат сделает всю работу сам, к тому же быстро и так, эффективно, как не сможет ни один ручной прибор.
Наличие дисплея и таких индикаций, как время работы, включения, оставшегося времени до конца готовки и перезагрузки, делают прибор максимально простым в использовании. И здесь утверждение о том, что приборы с электронным управлением сложные в использование является ложным.
Особое внимание производитель уделил и безопасности использования этого планетарного миксера. Так, агрегат оповещает владельца надписью на дисплее и звуковым сигналом об обнаружении неисправностей в своей работе, а еще в случае перегрева миксер самостоятельно отключается.
Стоит отметить и небольшой вес. По сравнению с другими планетарными миксерами, миксер Bork имеет небольшой вес, который даже не достигает восьми килограмм. Для устройства с такой богатой комплектацией и широким перечнем выполняемых функций это довольно мало.
Отзывы
Но об эффективности, качестве и долговечности любого агрегата лучше всех характеристик говорят отзывы тех, кто уже пользовался им. Так, владельцы планетарного миксера Bork E800 отмечают его современный и стильный дизайн, богатую комплектацию и высокую мощность. По словам покупателей, этот прибор эффективен и прост в использовании, долговечен и практически не издает шума во время работы. Наличие таймера и возможности выбора программ работы не только существенно облегчают кухонный труд, но и сокращают время приготовления блюд.
Если говорить о недостатках, то к ним потребители относят большой размер и достаточно высокую цену. Хотя эти минусы являются спорными, ведь за качественный, многофункциональный и долговечный прибор не жалко и заплатить. Касаемо громоздкости, это действительно так, большой объем чаши нуждается в устойчивой базе. Поэтому лучше всего подготовить место для этого планетарного миксера заранее.
Благодаря богатой комплектации, отличным техническим характеристикам и высокой мощности планетарный миксер Bork по праву является сегодня одним из лучших, а отзывы это только подтверждают.