Маленькая кухня с барной стойкой
Функциональность интерьера
Судя по голливудским фильмам, барная стойка - чуть ли не обязательный элемент каждой американской кухни. Впрочем, неудивительно – из салунов Диксиленда она и пришла в современный быт, разумеется, претерпев некоторые изменения. В России подобное интерьерное решение тоже становится очень популярным.
Многие полагают, что барная стойка непременно требует большой площади, и не рискуют изменить свое жилище. А зря! При правильно подобранном дизайне даже в маленькой кухне, сэкономив квадратные метры, она увеличит функциональность помещения, одновременно создав оригинальную непринужденную обстановку. В небольшой по площади изолированной кухне, ее можно использовать вместо стола, в случае с квартирой-студией, барная стойка будет эффектно зонировать пространство.
Варианты дизайна интерьера
Никаких безоговорочных требований к барной стойке нет, это лишь столешница на опоре, чаще всего высотой 110-115 см. Она может быть закреплена на консолях или лежать на тумбе; может совмещаться со столом или с рабочей поверхностью; иметь прямоугольную или обтекаемую форму - все это дает массу возможностей сделать вашу кухню уникальной.
В классическом представлении барный стол отделяет территорию для приготовления пищи от обеденной зоны. Неважно, крепится столешница перпендикулярно к рабочей поверхности кухонного гарнитура, параллельно или стоит отдельно островом - визуальный эффект создается одинаковый.
Подобное расположение идеально для студии: условная линия расширяет пространство, одновременно создавая четкие границы кухни и гостиной. Основная задача здесь заключается в том, чтобы сохранить единство стиля всей квартиры.
Вряд ли за высокой стойкой будет удобно маленьким детям и людям пожилого возраста. Поэтому, если площадь позволяет, можно соединить ее со столом. Логично в таких случаях поверхность стола расположить внутри кухни, а барную зону снаружи.
Для "хрущевки", где дорог каждый сантиметр, а кухни в основном "угловые", барная стойка может быть одновременно обеденной и рабочей поверхностью.
К сожалению, бывают квартиры с такой маленькой кухней, что в ней едва помещается самый скромный гарнитур. В таком случае, отличной идеей будет совместить барную стойку и подоконник. Вы убедитесь, как приятно наблюдать через окно за чужими моментами жизни и одновременно быть отгороженным от происходящего стеклом. Не зря же, почти все кофейни в мире пользуются подобной хитростью.
В длинной прямоугольной кухне элегантно смотрятся узкие деревянные столешницы, расположенные вдоль стены. Органично подобрав освещение и аксессуары, вы можете создать атмосферу своего собственного уютного кафе.
Еще один из способов экономии места - это складная или выдвижная конструкции. Не обязательно собирать и убирать их каждый раз, но приятно знать, что такая возможность есть.
Будет ваша барная стойка самостоятельным элементом или же монументальной частью гарнитура, очень важно грамотно вписать ее в общее решение кухонного ансамбля. Это не значит, что надо отказываться от ярких цветов. Красная, салатовая, оранжево-черная - любой радужный каприз можно исполнить, если тщательно продумать детали.
Конструктивные элементы
Какой бы вариант вы ни выбрали, наверняка главное ваше желание - сделать кухонное пространство максимально свободным для прохода, без ущерба его функциональности.
Для двухуровневой барной стойки, которая крепится на металлическую консоль, разумно на верхнюю часть стержня поместить специальные подставки под фужеры, полки для фруктов или мини-бара. А под стойку легко задвигаются высокие стулья.
Многие рачительные хозяйки выбирают столешницу на тумбе, в которой хранят кухонные принадлежности. Также можно использовать многоярусную конструкцию, если она вписывается в общий гарнитур.
Несложно заметить, что последние два примера удобны в хозяйстве, но не располагают к длительным посиделкам. Чтобы в стенку не упирались коленки, попробуйте тумбу на колесиках. В нужный момент ее всегда можно выкатить.
Существует и стойка-трансформер, эдакий ремейк секретера. Откидывающаяся часть превращается в обеденный стол, а внутренняя служит шкафом для посуды, баром или как заблагорассудится.
Не последнее значение в нашей жизни играет свет. Мы любим солнечное утро, потому что оно заряжает нас позитивом и настраивает на рабочий лад. Днем приятно укрыться в небольшой тени, чтобы сделать передышку и посмотреть на яркий мир как бы издалека, прежде чем снова вернуться к делам. Вечером нам больше хочется романтики, полутеней, полутонов. Поэтому так важно продумать освещение кухни. Это может быть традиционная подсветка стойки ЛЕД-лентой, точечные светильники, романтичные бра или ряд маленьких люстр.
Остерегайтесь стандартных ошибок при планировании интерьера кухни. Всего должно быть в меру. Избегайте перенагруженности конструкций, слишком большого количества изгибов или чрезмерного наполнения пространства дополнительными полочками и шкафчиками. Убедитесь, что материалы сочетаются по стилю и цветовой гамме. Они могут и не сочетаться, только это должно быть оправдано.
Дерзкий дизайнерский вариант может стать изюминкой не только кухни, но и всей вашей квартиры. Однако помните: для маленькой кухни практичность должна быть на первом месте.
Материалы и способ изготовления своими руками
Материалы здесь подойдут те же, что и для остальной мебели: стекло, ДСП, гипсокартон, дерево. Для консолей лучше взять латунные хромированные трубы или трубы из полированной нержавейки. Не гонитесь за дешевизной: в трубы из пластика или стальные с пластиковым покрытием легко въедаются запахи и грязь, а чистить активными средствами их нельзя, поэтому такие опоры быстро потеряют привлекательный вид.
В некоторых каталогах вам встретятся фотографии, где опорный каркас стойки выполнен целиком из кирпича или натурального камня. Скорее всего, это хорошая имитация. Дело в том, что весовая нагрузка на пол не должна превышать 250кг/кв.м. Все постройки свыше могут быть только с разрешения определенных инстанций по перепланировке квартир. Легкие породы камня (сланец, известняк, ракушечник) вряд ли подойдут для строительства, так как пачкаются. Единственный вариант избежать перенагрузки на пол, если уж совсем хочется натуральный материал, это соединить консольную барную стойку на кирпичной опоре в один кирпич.
Чтобы не испортить общего впечатления слишком очевидной подделкой, не используйте цокольный сайдинг и других пластиковые имитации камня. Они выдают себя на ощупь и также привередливы в чистке.
Легко добиться изящного вида, обтянув каркас стойким гибким камнем. Терракотовая, клинкерная, керамогранитная облицовочная плитка тоже отлично справится с этой задачей.
Как правило, барную зону проектируют и заказывают вместе с остальным гарнитуром. Но это вовсе не означает, что ее нельзя сделать отдельно и самостоятельно.
Вариант, с которым справится даже девушка, если умеет пользоваться шуруповертом - это складная барная стойка. Достаточно прикрепить столешницу к стене или уже имеющейся тумбочке.
Хочется чего-то более монументального? Установите металлическую консоль или деревянный брус – и у вас уже стойка-столик.
Более сложные конструкции, включая выдвижные, лучше доверить профессионалам, чтобы не разрушить остальной ансамбль кухни.
Если вы и есть профессионал, и привыкли все делать сами, обратите внимание на барную стойку на каркасе. Такая конструкция чаще используется для округлых или угловых стоек.
Тысячу и один раз измерив кухню, рассчитайте параметры будущего изделия, обязательно сделайте чертеж. И приступайте к строительству каркаса. Оптимально для домашней кухни собрать каркас из деревянных брусков на стальных уголках. Чтобы каркас был более устойчив, прикрепите бруски не только по периметру, но еще вдоль и поперек рамки. Еще раз убедитесь, что конструкция устойчива, попробуйте ее расшатать. Можно приступать к обшивке. Подойдет ДСП, МДФ, гипсокартон или древесный шпон, все зависит от вашей фантазии.
Обшивку из гипсокартона легко облагородить, покрасив ее фактурной краской, например под декоративную штукатурку или дикий камень.
Если вы приверженец классических традиций, добавьте к древесному шпону живописные накладные элементы, и получите элегантный экземпляр в стиле лучших клубов Лондона. В такой обстановке не стыдно угостить виски и английского лорда.