Кофеварка Vitek

Кофе - один из самых распространённых и вкусных напитков. Для его приготовления используют турки, кофеварки, кофемашины. Каждый из способов имеет своих почитателей. У истинных гурманов процесс приготовления кофе - это настоящий ритуал. Проще всего готовить этот напиток в кофеварках Vitek – это самый бюджетный способ получить огромное удовольствие.

Vitek – самый популярный российский бренд, выпускающий технику и электронику для быта. Он занимает лидирующие позиции по использованию своей продукции в быту россиян: каждая третья семья выбирает технику этого бренда.

Продукция Vitek охватывает все сферы домашнего быта: обработку продуктов, приготовление различных блюд, климатическую технику, аудио- и видеотехнику, уход за волосами, за одеждой.

Линия товаров по приготовлению горячих напитков включает капучинаторы, кофемолки, термопоты, чайники и кофеварки.

Кофеварки требуют участия человека в процессе приготовления напитка (в отличие от кофемашин).

Vitek предлагает:

• Капельные кофеварки. В кофеварках такого типа вода 90-98 градусов проходит через слой кофейного порошка и каплями подаётся в чашку. В результате получается напиток, готовый к употреблению и прошедший фильтрацию. Приготовление занимает не больше 5 минут. К капельным кофеваркам относятся модели «VT-1503», 1506, 1509, 1510, 1512.
• Рожковые кофеварки (их ещё называют помповыми). В них используется молотый кофе. Особенность рожковых кофеварок заключается в том, что в молотый кофе поступает не вода. Через него под воздействием высокого давления пропускается пар. Он обогащается запахом и вкусом молотых зёрен, конденсируется в специальной камере и преобразуется в желаемый напиток. С помощью таких кофеварок варят капучино, так как эта модель включает встроенное оборудование для получения пенки. К рожковым относятся модели «VT- 1502», 1504, 1511, 1513, 1514, 1515, 1516, 1517, 1519, 1525.
• Капсульные кофеварки. В таких кофеварках варят эспрессо, капучино, латте на основе капсул. Использование капсул снимает проблему помола кофе, выбора дозировки, возможного просыпания порошка. Капсулы содержат молотый кофе, фасованный по 7-9 граммов. Для приготовления кофе нужно поместить кофейную капсулу в специальный узел, нажать пусковую клавишу. После этого механизм прокалывает капсулу, из бойлера поступает вода. Она протекает через капсулу, и готовый напиток выливается в чашку. К такому типу относится модель «VT- 1510».

Тем, кто хочет получить напиток моментально, лучше приобретать капсульную модель. Любителям экспериментировать и самостоятельно участвовать в процессе приготовления больше подойдут рожковые либо капельные варианты. Наиболее востребованы в наше время капельные модели.

• Одна из самых популярных в последнее время моделей рожкового типа – «Vitek VT 1514». Модель относится к бюджетным вариантам.
  • Она очень компактная: ширина 22 см, высота 29 см. Аппарат представлен в цветовом сочетании серебристого и чёрного металлика.
  • Имеет автоматический капучинатор, оснащена антикапельной системой, позволяющей сохранять эстетичность и аккуратность. Когда кружку убирают, оставшиеся капли попадают в поддон с отверстиями.
  • Специально для чашек маленького размера предусмотрен выдвигающийся порожек с отверстиями и поддоном, собирающим капли.
  • Имеется колба для молока, для неё предусмотрена крышка. Трубка регулируется в зависимости от высоты чашки.
  • Рычаг регулятора пенки можно настраивать по своему усмотрению, получая при положении максимальной интенсивности обильную пену, а при минимальной - скромную пенку.
  • Ёмкость для молока крепится плотно: при неправильной фиксации контейнера кофеварка не начнёт работу – индикаторы не будут гореть. Если всё установлено верно, индикаторы яркими огоньками оповестят о готовности к работе.
  • Оставшееся молоко можно не выливать в другую посуду. Его можно оставить в контейнере и поставить в холодильник. По мере необходимости контейнер требуется мыть.
  • Эта модель предусматривает возможность приготовления вспененного молока или просто горячего молока без кофе, которые любят многие дети.
  • Модель даёт возможность руководить процессом самоочищения трубки – капучинизатора. Самоочищение внутри аппарата также проводится элементарно просто. Необходимо удержать кнопку, расположенную возле кнопки выбора кофе, более 5 секунд, и в результате произойдёт автоочищение.
  • Кофеварка имеет относительно большой резервуар для воды - 1,6 л, что пропорционально 32 стандартным чашкам.
  • Выключатель находится на боковой панели. Для разогрева требуется буквально несколько секунд.
  • Возможно автоматическое отключение кофеварки, если вдруг про неё забыли.

Обзор кофеварки Vitek VT-1514 смотрите в следующем видео.

• Модель «VT 1513» предоставляет возможность готовить одновременно две чашки кофе. Резервуар вмещает 1,25 л воды. Корпус полностью пластиковый. Температура напитка доходит до 80 градусов. Кофе подаётся в подогретую чашку, что не позволяет ей остывать как можно дольше. Эта модель готовит эспрессо и американо. Для американо требуется больше воды. Для капучино делают пенку в ручном режиме.
• «VT 1516» – рожковая кофеварка с автоматическим капучинатором. Отличительная особенность модели - она запоминает заданные значения даже после отключения питания.
• Кофеварка «Solo VT-1504» с системой заваривания путём прохождения кипятка через молотый кофе (вместимостью 0,12 л) оснащена сетчатым нейлоновым фильтром, кнопкой включения/выключения с подсветкой, что позволяет контролировать процесс заваривания кофе. В ней предусмотрено автоматическое отключение.
• «Vitek VT-1507 Blue Diamond» - рожковая кофеварка. Объём - 0,8 л, рассчитана максимально на 4 чашки, использует молотый кофе, варит эспрессо в полуавтоматическом режиме, имеет 2 ситечка. Капучинатор готовит прекрасную пенку.
• «Vitek Grace VT-1503» - пластиковая кофеварка, очень компактная и лёгкая, преимущественно чёрного цвета. Особенности конструкции: отсутствует стеклянная ёмкость под готовый кофе (напиток вытекает в 2 кружки); для приготовления напитка кофе засыпают непосредственно на фильтр, заливают по бокам воду (как в электрочайнике) – удобный контроль количества жидкости; в наличии постоянный пластиковый фильтр, который не требует замены.

Пользоваться рожковыми кофеварками просто:

• Выкрутить рожок, который находится у основания; насыпать туда мерной ложкой (входит в комплект) молотый кофе; сформировать кофейную таблетку, утрамбовывая порошок обратной стороной ложки; вставить рожок на место. Для разных размеров чашек используются разные рожки.
• На панели выбрать вид напитка. Нажать: одно нажатие – обычная порция, два нажатия – двойная порция.
• Капучинатор работает полностью автоматически. При включении функций «латте» и «капучино» со струёй воздуха захватывается порция молока и выдаётся готовая пенка (непосредственно в чашку). Регулируя количество порций, можно добиться многослойности напитка.

Особенность работы капсульных кофеварок заключается в обязательном применении специальных кофейных капсул. Каждая кофеварка работает с определённым типом капсул. Определённое количество капсул, как правило, идёт в комплекте с кофеваркой, но при покупке техники такого типа следует убедиться в возможности последующего беспрепятственного приобретения капсул и рассчитать затраты.

При использовании кофеварок фирмы Vitek:

• Для получения насыщенного вкуса требуется применять только кофе свежего помола.
• Кофемолку необходимо использовать с керамическими жерновами, а не с ножами (в крайнем случае - с псевдо-жерновами).
• Более крупный помол обеспечивает максимальный аромат, но снижает крепость, более мелкий – напиток в итоге значительно крепче.
• Для получения качественной пенки необходимо использовать молоко около 5 градусов, средней жирности (2,5-3,5%), содержащее белок от 3%. Обезжиренное молоко совершенно не подходит для латте и капучино, для их приготовления жирность должна быть не менее 3,2%.
• Мыть контейнер для молока желательно со щёточкой – это продлит срок годности молока и устранит возможный кислый привкус.

Среди основных преимуществ кофеварок Vitek пользователи отмечают сочетание приемлемых цен и хорошего качества. Кофеварки работают практически без поломок. Процесс приготовления очень простой.

К недостаткам относят:

• гудение насоса и свист пара;
• необходимость мыть рожок после каждого приготовления напитка;
• отсутствие кофемолки;
• требуется контролировать наличие воды: кофеварка включается и при её отсутствии.

Отдавая предпочтение кофеваркам Vitek, вы выбираете бюджетный вариант кофейни на дому.