Турборежим в блендере

Блендеры последнего поколения оснащены таким количеством полезных функций, что немудрено запутаться в названиях и терминах. Попробуем научиться ориентироваться в обширном диапазоне моделей популярных брендов, снабженных режимом турбо, и оценить соотношение цены – качества.

В наш век технического прогресса, когда умные девайсы сплошь и рядом заменяют человеческие руки, сложно представить кухню без бытовой техники. Она приходит на помощь в приготовлении пищи, хранении и переработке продуктов, значительно экономя силы и время. Одним из таких помощников является блендер. Современные модели блендеров успешно заменяют несколько приборов одновременно, обладают несметным количеством полезных приспособлений, включая турборежим. Настала пора разобраться, что же скрывается за интригующим названием «турборежим в блендере».

Первый блендер был изобретен в Америке в 1922 году и предназначался для смешивания напитков. Идея возымела успех, получила дальнейшее развитие, усовершенствование и продолжение в виде промышленного производства. Прибор без труда заменяет такую бытовую технику, как мясорубка, кухонный комбайн, миксер, мельница. С его помощью легко приготовить детское питание, коктейли, крема, соусы, муссы, паштеты, пюре и прочие блюда; замесить тесто, измельчить твердые продукты. Функция турборежима присутствует не во всех моделях блендера, но удобна тем, что позволит добиться идеальной консистенции продукта.

Задумываясь о покупке блендера, важно изначально решить, для каких целей он нужен. Если готовка – не ваш конек и чудо техника пригодится лишь в единичных случаях, то значит, можно обойтись недорогой моделью мощностью 300 – 400 Ватт. В данной ситуации хорошим выбором станет, например, блендер Mixxo Quattro от фирмы Bosch. Здесь стакан играет роль и мерной емкости, и кувшина с крышкой, а летящие брызги от фруктов - ягод не доставят неудобств, поскольку их просто нет. Однако нужно помнить, что маломощные образцы не всегда имеют в своем функционале кнопку «турбо», поэтому целесообразнее обратить внимание на более мощных собратьев.

Режим «турбо» обычно используется на завершающем этапе приготовления блюд, за счет увеличения частоты оборотов до максимального значения. Взбиваемая или смешиваемая масса обретает воздушность, нежность, особую пластичность текстуры.

Функцией турборежима оснащаются блендеры не только солидных брендов, но и малоизвестных фирм. С целью разобраться, какие модели предпочтительнее в плане эргономичности, надежности и соотношении цены - качества, рассмотрим наиболее популярные образцы.

Бытовая техника российского бренда Rolsen привлекает покупателей доступной ценой, металлической погружной частью, присутствием режима «турбо». Несмотря на малую мощность прибора 300 Ватт, блендер оснащен функцией измельчителя. Из недостатков можно отметить пластиковую чашу, которая требует бережного ухода.

Погружной блендер мощностью 450 Ватт оборудован двухскоростным режимом, кнопкой «турбо», имеет в своем арсенале четыре насадки. Чаша изготовлена из пластика, ножи и основание для насадок из нержавеющей стали. Стоимость изделия в пределах трех тысяч рублей.

Солидный мощный агрегат с множеством функций, включая турборежим, терку, нарезку ломтиками. Цена прибора колеблется около десяти тысяч рублей, но с ним вы забудете о существовании кухонного комбайна и мясорубки.

Производители из Словении не первый год высоко держат марку своей продукции. Этот блендер – настоящая находка для любителей проводить время на кухне. За неполные три тысячи рублей вы получите серьезный аппарат мощностью 800 Ватт. Количество скоростей – десять.

Компания Polaris является крупным мировым холдингом, чье производство налажено в России, Китае, Италии и Индии. Продукция отличается высоким качеством. Представленный блендер является мощным образцом, имеющим в комплектации четыре насадки для взбивания, измельчения, приготовления пюре. Количество скоростей ограничено двумя, но присутствует кнопка турборежима.