Ручной блендер Viva Collection

Как и чайник, микроволновка, кухонный комбайн или мясорубка, ручные, погружные, с разными насадками и функциями, блендеры стали неотъемлемым атрибутом на кухне современной хозяйки. В конкурентной борьбе производители этих приборов стараются следовать не только потребностям покупателей, но и современным тенденциям. Например, ручной блендер Viva Collection немалоизвестной фирмы Philips имеет награду за свою экологичность.

Зеленый экологотип Philips на упаковке говорит о том, что данный девайс:

• экономит электроэнергию,
• упакован в коробку исключительно из перерабатываемого сырья,
• не содержит и не выделяет вредных и токсичных веществ,
• подлежит утилизации.

Как и многие блендеры, он обладает "блендерными" преимуществами по сравнению с другими кухонными агрегатами:

• многофункциональность;

• компактность;

• быстрота в приготовлении.

В минимальную, стандартную комплектацию ручного блендера Philips Viva Collection мощностью 650-700Вт входят:

• погружная насадка (понадобится для приготовления супов-пюре, детского питания, соусов и других блюд однородной массы);
• измельчитель (для приготовления фарша, муссов, обработки твердых продуктов);
• венчик (необходим для взбивания сливок, яиц, жидкого теста);
• стакан (соответствует размерам погружной насадки, смешивание и взбивание продуктов в стакане проходит без разбрызгивания).

Комплектации разные, есть варианты с дополнительными аксессуарами:

• насадкой для картофельного пюре;
• ножом для колки льда;
• небольшой измельчитель для обработки орехов, шоколада и сыра.

У Viva-блендера от 16 до 25 скоростей, плюс каждый прибор оснащен кнопкой «турбо». Он подходит для обработки и твердых продуктов, и любых других. Наличие разных скоростей позволяет контролировать процесс измельчения и смешивания, в результате – очень просто получить нужную консистенцию.

Данные создают впечатление, что этот блендер универсален. Отзывы обладателей, протестировавших его в деле, подтверждают это. Из основных плюсов выделяют:

• Мягкая ручка и кнопка (удобно держать);
• наличие специальной насадки для картофельного пюре;
• тихую работу агрегата на всех скоростях;
• наличие скоростей и турбо-режима;
• насадки для колки льда (особенно довольны любители коктейлей с измельченным льдом, отмечают ее удобство в использовании);
• венчик (вызывает восторг, т.к. фактически заменяет миксер);
• высокая скорость (в считанные минуты измельчает и орехи, и мясо, и лед);
• высокая мощность (подходит для колки льда, измельчения орехов и др. твердых продуктов).

Из минусов:

• Многообразие насадок (те, кто не остановился на минимальной комплектации, сетуют, что, с одной стороны, множество насадок – это универсальность, а, с другой стороны, это занимаемое место на кухне);
• недолговечность комплектующих (на сайте производителя имеются отзывы о том, что быстро выходят из строя ножи, крышка для измельчителя);
• недостаточная мощность (у некоторых остаются кусочки пищи после смешивания, и блендер не справляется с обработкой рыбы).

И, несмотря на выбор, в пользу блендера Viva Collection от Philips или нет, воспользуйтесь советами ниже. Они помогут получить максимум удовольствия от дружбы с любым блендером.

• Мойте сразу после использования.

Чем дольше продукты будут засыхать на лезвиях, тем труднее их будет отмыть. Если же все-таки пища присохла к лезвию, обдайте его очень горячей водой и после воспользуйтесь мягкой губкой.

• Смешивайте в больших количествах.

Погружные блендеры работают лучше, если смешивать достаточное количество продуктов. Избегайте «малых доз» и неглубоких блюд. Для достижения наилучшего результата следите за тем, чтобы головка блендера была полностью погружена в продуктовую массу.

• Двигайте и вращайте.

Двигайте и вращайте блендером для получения лучшего результата – если смешиваете в специальном блендерном стакане, водите вверх-вниз; если «блендируете» большую кастрюлю супа, вращайте по кругу, и вверх-вниз.

• Охлаждайте горячие блюда перед смешиванием.

При приготовлении горячих блюд, всегда в первую очередь снимайте посуду с плиты, затем дайте остыть в течение 10-20 минут, и только затем приступайте к смешиванию. Отсутствие ожогов от горячих брызг гарантировано.