Блендер Philips

Блендер Phillips – незаменимый помощник на любой кухне. Он пригодится и профессионалам кулинарного дела, и любителям поэкспериментировать у плиты, и тем, кто просто хочет сэкономить время на приготовлении вкусных блюд.

Многие хозяйки задаются вопросом – зачем нужен блендер, если в арсенале кухонных принадлежностей уже есть тёрка, мясорубка, комбайн, соковыжималка, миксер и подобные девайсы, которые привычны и надёжны. Действительно, не стоит списывать их со счетов, но с большинством процессов готовки блендер справиться быстрее и качественнее. Это компактное устройство вобрало в себя все функции своих предшественников, значительно поднаторев в скорости и потеряв в объёмах.

Стоит добавить новую технику в оснащение старой кухни, и ежедневные обязанности хозяюшки превратятся в удовольствие! Блендер возьмёт на себя всю рутинную и затратную по времени работу: нарежет продукты кубиками, соломкой или произвольными кусочками, измельчит, перетрёт, взобьёт, нашинкует, порубит, замешает. Идеально подходит для приготовления супов-пюре и кремов, а фарш будет значительно мягче, чем при использовании ручной или электрической мясорубки.

Помимо подготовки ингредиентов к варке, жарке или запеканию, блендер прекрасно справляется с блюдами, которые не нуждаются в термической обработке. Гурманы оценят его помощь в приготовлении фруктовых и овощных пюре, смузи, детей порадуют домашние молочные коктейли, спортсменов – протеиновые. Желающим почистить организм от шлаков и токсинов, блендер поможет в приготовлении детокс-напитков и различных смесей.

Отдельно стоит отметить полезность блендера в измельчении пищи для детского питания и готовке пюреобразных блюд из рациона пожилых людей. Он быстро справится с сырыми и варёными, твёрдыми и мягкими продуктами, превратив их в пюре идеальной консистенции и однородности.

Блендеры Philips делятся на два типа: погружные и стационарные. Они выполняют схожие функции, но отличаются друг от друга внешним видом, размерами и комплектацией.

Созданы чтобы измельчать мясо, овощи и фрукты, твёрдые продукты по типу орехов, печенья, сухарей. Подходят для замешивания кремов на основе яиц, взбивания коктейлей. В большинстве присутствует функция колки льда, доступная не каждому прибору. Также современные модели оснащены кубикорезкой, даже могут замешивать тесто.

Конструкция блендера цельная. Верхняя часть представляет собой стеклянную или пластиковую чашу объёмом от 400 мм до 2 литров, в которой и происходят процессы измельчения продуктов, нижняя – подставку-привод. Таким прибором удобно пользоваться, так как он надёжно закреплен на рабочей поверхности.

Запускается стационарный блендер одним нажатием кнопки, скорость можно регулировать. Уровень шума – приемлемый, но всё же лучше протестировать технику перед покупкой. Во время работы устойчиво стоит на столе, так что держать его не нужно. Некоторые модели оснащены механизмом самоочистки, поэтому их легко мыть после использования достаточно налить в кувшин чистой воды и запустить процесс.

Представляют собой ручной прибор со сменными насадками, который опускают в чашу для измельчения продуктов, приготовления нежных пюре и десертов, однородного детского питания, взбивания пышных кремов и муссов. Такую конструкцию называют «ногой». Она состоит из пластикового и металлического корпуса, под которым скрыт мотор, и продолговатой механической части для сменных насадок. Ёмкости разного объёма идут в комплекте, но при необходимости их можно заменить любой удобной тарой.

Основные виды насадок и их применение:

• измельчающие ножи;
• венчик, взбивающий крем из яиц, белковые и молочные коктейли; подходит для замешивания блинного теста без комочков, приготовления блюд воздушных и лёгких консистенций;
• «мясная» и «овощная» измельчающая насадка в виде чаши с двойными ножами;
• вакуумный насос для откачивания воздуха из ёмкости с продуктами для длительного хранения;
• мельничка – закрытая тара с ножом на дне, служит для перемалывания кофе, орехов, сухарей для панировки, сырых и варёных овощей;
• полифункциональная насадка, состоящая из чаши и ножей-измельчителей – кухонный комбайн в миниатюре.

В отличие от стационарных блендеров, погружные нужно держать в руках. На первый взгляд, это неудобно и утомительно, но стоит попробовать, чтобы убедиться – скорость работы блендера так высока, что блюдо готово раньше, чем руки успевают устать. Погружные блендеры более функциональны в использовании благодаря большому количеству насадок и менее габаритны.

Не секрет, что в первую очередь женщины обращают внимание на внешний вид бытовой техники. Конечно, блендер может быть красивым и должен органично вписываться в обстановку кухни, особенно стационарный, однако в практическом применении гораздо важнее другие характеристики: мощность, количество и темп переключения скоростей, материал, режимы работы, тип питания.

Один из основных параметров техники для дома – мощность. От того в каких пределах она варьируется, будет зависеть скорость и качество обработки продуктов. Зависимость прямо пропорциональная: выше мощность – быстрее и качественнее работает прибор. Нижний порог для блендеров – 140 Ватт, а допустимый максимум – 1200 Вт. Наиболее популярны и практичны в использовании модели от 350 до 800 Вт.

Модели на 550-600 W подходят для измельчения самых твёрдых ингредиентов. 650-700 Вт позволяют обрабатывать любые ингредиенты, в том числе и лёд. 800 – уровень мощности, раскрывающий все возможности блендера, подходит для использования всевозможных насадок, справляется с ингредиентами любой степени твёрдости, даёт превосходный результат в приготовлении блюд.

Немаловажная характеристика прибора – скорость работы. Как правило, у блендера их 1-24 или от 0 до «Турбо». Два варианта переключения скоростей: плавное и ступенчатое. При первом варианте легче подобрать нужную скорость, контролировать и варьировать её, в зависимости от желаемого результата. На протяжении работы скорость можно наращивать, выдерживать в одном темпе или уменьшать, что позволяет приготовить даже самые «капризные» блюда и десерты идеально.

Как и у многих бытовых приборов делится тип питания блендера на два вида: питание от сети и работа от аккумулятора. Оба вида обладают достоинствами и недостатками. Так, например, блендер, работающий от сети, по мощности всегда будет превосходить устройство на батарее. С беспроводным можно перемещаться по кухне, а не располагаться там, где есть розетка, но заряда аккумулятора хватает на полчаса, а заряжать его снова придётся в течение 4 часов. В ценовом соотношении беспроводной блендер обойдётся немного дороже.

Выбирая блендер, стоит обратить особое внимание на материалы, из которых изготовлены его составляющие. Корпус, за которым скрывается мотор, может быть из металла или пластика, из этих же материалов делают сменные насадки, а чаши и ёмкости для смешивания могут быть из стекла или пластмассы. Возможны комбинированные варианты: пластиковая подставка-привод и стеклянная чаша, металлические насадки и пластиковая «нога», «нога» и насадки из металла, а чаши из пластика.

Оптимальное сочетание для блендера, который прослужит долго и верно – металл и стекло. Причём, лучшим среди металлических составляющих считаются детали из титана. Такая комбинация обойдётся значительно дороже пластиковых изделий, но выдержит эксплуатацию в течение длительного времени, не будет впитывать запахи продуктов, позволит работать как с холодными, так и с горячими продуктами.

Напрямую зависит от мощности, а не от модели. Чем быстрее и качественнее работает аппарат, тем выше уровень создаваемого им шума.

Подарок от Phillips всем поклонникам быстрой еды, которую можно взять с собой. Идеален в приготовлении жидких блюд, наподобие смузи. Blend&Go идёт в комплекте с дорожной бутылкой On The Go, с которой можно наслаждаться любимым напитком где и когда угодно. Но не стоит пытаться измельчить в нём лёд для своего коктейля – мощность блендера всего 350 Вт.

Мини-блендер очень компактен – чуть больше полулитра в объёме. Красивый хромированный корпус дополняет стакан из ударопрочного пластика, который удобен в эксплуатации и легко моется, благодаря съёмному ножевому блоку. Можно мыть в посудомоечной машине.

Несмотря на то, что блендер очень прост в применении, и воспользоваться им могут даже дети, название этой модели происходит не потому, что он должен эксплуатироваться малышами. Phillips Avent – умная бытовая техника, сочетающая в себе функции пароварки и блендера. Дополнительно в наборе есть мерная чашка и лопаточка.

Как известно, самая полезная еда готовится на пару. А что может быть важнее здорового детского питания? Филипс предусмотрел все этапы приготовления полезной пищи для детей, поэтому детский блендер-пароварка умеет разогревать, размораживать, измельчать, обрабатывать продукты паром. Готовит и смешивает продукты это чудо-устройство в одном кувшине. После приготовления пищи на пару (рыбы, овощей, мяса), достаточно аккуратно перевернуть чашу и зафиксировать её в новом положении уже для измельчения в пюре.

Очевидные плюсы:

• пища сохраняет все полезные свойства;
• пар равномерно распределяется во время готовки, поэтому нет необходимости помешивать продукты;
• можно сочетать фрукты и овощи, мясо, рыбу, бобовые – она тщательно их режет;
• удобная конструкция: легко наполняемый резервуар для воды, съёмная чаша, ножи;
• компактный дизайн;
• блюда готовятся в собственном соку;
• в комплекте с блендером идёт буклет с рецептами для 12 групп возрастов, разработанный в сотрудничестве с педиатром-диетологом и детским психологом.

Является частью коллекции надёжных и удобных кухонных приборов от Phillips. Изготовлен из высококачественных материалов, работает на литий-ионном аккумуляторе, время использования которого равняется 20 минутам. В комплекте идёт база для подзарядки со светодиодным индикатором и четыре насадки.

Несомненно, положительный момент в том, что использовать его можно в любом удобном месте, даже вне кухни. Также стоит отметить удобную ручку, большие кнопки для лёгкого управления процессом, возможность мыть все детали в посудомоечной машине.

К минусам относится цена, она выше сетевой модели, плюс, непродолжительное время функционирования батареи без зарядки.

Удобный блендер ручного типа мощностью 650 Вт, оснащённый 16 скоростями с дополнительным турборежимом и технологией ProMix Titanium.

ProMix Titanium – это двойное новшество: материал и форма насадки. Титановые ножи – один из самых крепких металлов – дольше будут оставаться острыми, а их треугольная форма способствует лучшему измельчению и уменьшению брызг. Новая технология даёт быстрое, плавное и эффективное смешивание на любой из 16 скоростей. Кнопка турборежима предназначена для самых твёрдых ингредиентов.

В комплекте с блендером идут: овальный стакан на 1,7 литра, универсальная насадка-венчик, волнообразная насадка для смешивания, измельчитель XL для большого объёма продуктов, который за несколько секунд способен порезать мясо, сыр, орехи, шоколад, овощи.

Многофункциональный погружной блендер с функцией нарезки кубиками. Лидер продуктов компании в вопросе цена-качество.

Все модели линейки HR оснащены мощным мотором, количеством скоростей от 2 до 20, стандартными насадками для измельчения, смешивания и взбивания продуктов любой степени твёрдости, в том числе и льда. Отличительные особенности более поздних моделей – волнообразные насадки, способствующие лучшему смешиванию без брызг.

Устройство выделяет стильный дизайн, отличная сборка, качество материалов, удобство в эксплуатации, довольно большой вес.

Девиз коллекции – собрать всё лучшее сразу. Avance – это разновидность ручного блендера, объединившая в себе технологию ProMix Titanium и уникальное новшество SpeedTouch. Суть этой технологии заключается в том, что кнопка управления скоростями максимально чувствительна к нажатию, что позволяет контролировать 20 режимов скорости интуитивно: от 0 до «турбо» в одно касание – стопроцентный контроль над процессом. Высокая производительность (600 Вт) и инновационная рукоятка с выемкой под большие пальцы помогут получить наилучший результат при минимальных усилиях.

Комплектация включает в себя:

• измельчающие ножи;
• двухсторонний диск для шинковки и нарезки ломтиками;
• решетка-кубикорезка;
• крюкообразная насадка для замешивания теста;
• литровая ёмкость для хранения;
• безопасная крышка для ножа;
• чистящее приспособление для мытья после использования. Недостаток только один – обойдётся такое удовольствие недёшево.

Название этой линейки – синоним простого приготовления свежих смузи и других пюреобразных консистенций.

Обладая мотором средней мощности 400 Вт, он отлично справляется с поставленной задачей, варьируя скорости и импульсный режим для качественного результата. Отличительная особенность этого ручного блендера – нож ProBlend в форме четырёхконечной звезды с острыми лезвиями. Также оснащён улучшенной конструкцией носика кувшина, ручкой с выемкой для большого пальца, отсеком для провода и индикатором блокировки. Ёмкость ударочпрочного кувшина – полтора литра. Модель разборная, легко моется руками и в машинке.

Ещё одна мини-вариация кухонного помощника. Объём кувшина всего 0,4 литра, скорость только одна, производительность – 400 Вт. В этой модели сочетаются быстрота, удобство, лаконичный дизайн и многофункциональность. В наборе есть две насадки, способные справиться с большинством продуктов и два стаканчика с крышками для хранения продуктов.

Это оптимальный вариант для ежедневного использования. Компактные размеры и прочность техники делают его легко транспортируемым внутри кухни и за её пределы. Например, летом на дачу, где миксер-блендер Philips Cucina порадует смесями из свежих овощей и молочными коктейлями с добавлением ягод.

Нидерландская фирма Philips широко известна в России. За время своего существования на российском рынке она успела приобрести как поклонников, так и недовольных приобретённой техникой потребителей. Блендеры Philips являются предметом дискуссий между теми, кто отдаёт предпочтение продукции этой фирмы и теми, кто клеймит производителя недобросовестным за неполадки и неисправности в бытовой технике.

Судя по отзывам покупателей, к достоинствам относятся:

• доступность;
• удобство в использовании;
• многофункциональность;
• качество сборки;
• красивый дизайн.

Недостатков несколько: плохая работоспособность при заявленной производительности и низкий уровень гарантийного сервиса.