Камин-печь с варочной поверхностью

Камины никогда не выходят из моды. Они постоянно видоизменяются и совершенствуются. Не так давно на рынке появилась новинка: камин, совмещающий в себе функции печи и варочной поверхности. Такое устройство имеет ряд преимуществ перед обычным камином.

Главное отличие печи – камина от просто камина – это возможность приготовления пищи на ней. Существуют модели с варочной поверхностью и с духовым шкафом, но последних значительно меньше. Не стоит путать духовку с печью, в которой пекут хлеб. В печке горят дрова и температура здесь гораздо выше, чем в духовке, которая нагревается за счет тепла от топки.

Для стационарного камина требуется фундамент, а печь - камин не нуждается в этом. Ее можно установить абсолютно на любой поверхности. Стоимость ее по сравнению с полноценным камином не велика, а затраты на ее установку вообще минимальны. Она универсальна и легко станет частью любого интерьера. Печь также служит и как источник тепла, и как средство для приготовления пищи.

Материал изготовления печей-каминов может быть разным. Рассмотрим основные варианты.

Ее прародительницей является печь-буржуйка, усовершенствованная в соответствии с современными требованиями. Чугун славится прекрасной теплоотдачей и стойкостью к высоким температурам.

По форме чугунные камины различают:

• с обтекаемыми формами – круглые и овальные
• многоугольные – в форме квадрата, прямоугольника, бывают даже треугольные

По типу установки печи разделяют на:

• встраиваемые
• пристраиваемые к стене
• отдельно стоящие (островной вариант)

Виды топлива, на котором работают чугунные печи- камины:

• дрова
• Уголь
• торф
• паллеты – отходы от обработки вышеизложенных продуктов.

Некоторые печи могут работать только на одном виде топлива, а есть варианты для смешанных продуктов сгорания.

В идеале порядовку камина, совмещенного с панелью и духовкой, закладывают еще на начальном этапе строительства. Во всех остальных случаях необходимо будет провести глобальные перестройки всего дома.

Однако, если сравнивать печь с духовкой и панелью из кирпича с аналогичным вариантом из чугуна, то тут у нее неоспоримые преимущества. Кирпичная печь значительно дольше держит тепло, чем чугунная.

В отличие от кирпичного камина, металлический камин с функциями печи и плиты очень компактен и мобилен. Такой агрегат позволяет не только варить и жарить пищу, но также сушить овощи и фрукты, а также коптить мясо и рыбу.

Печи из металла практически сразу нагреваются и начинают давать тепло. По воздуховоду теплый воздух движется, обогревая помещение. В таких каминах дрова медленно тлеют, что позволяет получить больше тепла. И даже после прогорания дров печь еще долго остается теплой. Присмотр за ними практически не требуется - достаточно загрузить дрова один раз и тепло в комнате обеспечено надолго.

Классическая печь, работающая на твердом топливе, состоит из нескольких частей:

• Портал – передняя часть печи, которую декорируют различными аксессуарами.
• Топка — камера, где происходит процесс сгорания топлива;
• Дымосборник камера закрытого типа, в которой собираются все отходы сгорания. Из этого камеры угарный газ и дым поступают через отвод в дымовую трубу.
• Дымоход. Вертикальная труба, отвечающая за создание воздушной тяги в топке и отведения дыма;
• Варочная плита для приготовления пищи.

Печь состоит из двух секций. В верхнюю часть закладывают дрова. В нижнюю часть - зольник ссыпается пепел. Этот отсек может закрываться декоративной решеткой. Сверху расположена непосредственно варочная плита. Когда начинается процесс приготовления пищи, интенсивность горения можно регулировать с помощью тяги. Варочная плита может иметь декоративную крышку, которая защищает ее от пыли, когда она не используется. Через прозрачное стекло дверки печного отсека можно наблюдать за процессом горения.

Пища, приготовленная на открытом огне, значительно отличается по своим вкусовым качествам пищу, приготовленную на обычной плите. А эстетическое удовольствие от наблюдения за живым огнем и исходящее от камина тепло сделают уютным даже самый незамысловатый интерьер.